Ճապոնիայում կարծես թե ամեն ինչ կարևոր է, նույնիսկ պարզ թեյախմությունը պարծենում է հարուստ պատմությամբ և ավանդույթներով: Ճապոնական թեյի ծեսը արմատավորված է խորը միջնադարում բուդդայական վանականների մոտ, որոնք այն տարածում էին Ծագող Արևի ամբողջ երկրում: Ի՞նչ է այս արվեստը և ի՞նչ առանձնահատկություններ ունի։
Թեյի արարողություն
Կարելի է ասել, որ սա թեյ բաժանելու ծիսական ձև է: Այն ստեղծվել է միջնադարում, երբ երկրի տարածքում հայտնվեց թեյը, և բուդդայականությունը սկսեց տարածվել։ Ճապոնական թեյի արարողությունն այսօր էլ մշակվում է։ Յուրաքանչյուր իրեն հարգող ճապոնուհի կամ ճապոնուհի հաճախում է հատուկ դասընթացների, որոնք սովորեցնում են այս արվեստը: Նաև Ճապոնիայում պահպանվել են այսպես կոչված թեյատները, որոնք մի քանի դարի վաղեմություն ունեն և ժառանգաբար փոխանցվել են ընտանիքում։
Սկզբում դա մեդիտացիայի յուրահատուկ ձև էր, սակայն որոշ ժամանակ անց այն դարձավ մշակույթի անբաժանելի տարր՝ սերտորեն կապվելով այլ սոցիալականների հետ։մշակութային երեւույթներ. Այն անցկացվում է որոշակի կանոններով. թեյի վարպետը հանդիպում է հյուրերի հետ, նրանք միասին խորհում են սովորական իրերի մեջ թաքնված գեղեցկության մասին, զրուցում բարձր թեմաների շուրջ։ Ճապոնական թեյի արարողությունն ինքնին տեղի է ունենում հատուկ սենյակում և ներկայացնում է գործողություններ, որոնք իրականացվում են որոշակի հերթականությամբ։ Բայց նախ՝ մի փոքր պատմություն։
Պատմություն
Թեյը Ճապոնիա է բերվել մայրցամաքից մոտ մ.թ.ա 7-8-րդ դարերում: Ենթադրվում է, որ այն բերել են բուդդիստները, նրանք թեյը հատուկ խմիչք են համարել։ Առանց դրա ոչ մի մեդիտացիա տեղի չունեցավ, և դա լավագույն առաջարկն էր Բուդդայի համար:
Ինչպես զեն բուդդիզմը սկսեց տարածվել Ճապոնիայում, և քահանաները սկսեցին ավելի ու ավելի ազդել մշակույթի վրա, նույնքան էլ թեյի օգտագործումը: Արդեն XII դարում դատարանում սկսեցին օգտագործել թեյ խմելը։ Վանական Էյսաին Minamoto շոգունին նվիրել է «Kissa Ezeki» գիրքը, որտեղ գրված է եղել, թե ինչպես պահպանել առողջությունը թեյի օգնությամբ։ Մեկ դար անց թեյ խմելը սովորական դարձավ սամուրայների շրջանում։
Ճապոնիայում ավանդույթների տարածման համակարգը բավականին պարզ է՝ հենց որ տիրակալը ինչ-որ բան ընդունի, նրա հպատակները կհետևեն նրան։
Մրցաշարներ և լոգանքներ
Որոշ ժամանակ անց «թեյի մրցաշարերի» պրակտիկան ներթափանցեց արիստոկրատական միջավայր։ Սրանք հատուկ հանդիպումներ էին, որոնց մասնակիցները համտեսում էին տարբեր տեսակի թեյեր և ըստ ճաշակի պետք է որոշեին բազմազանությունն ու ծագումը։ Շատ արագ, նորաձևություն մտավ ճապոնական թեյի արարողության այնպիսի անվանումը, ինչպիսին է «furo no cha» (風呂の茶), որը նշանակում է թեյ խմել լոգանքով։
Այս միջոցառման մասնակիցները հերթովլոգանք ընդունեց և մեջը թեյ խմեց: Նման թեյախմության մասնակցում էին և՛ տղամարդիկ, և՛ կանայք, երբեմն մասնակիցների թիվը հասնում էր մոտ հարյուր հոգու։ Furo no cha-ի արարողությունն ավարտվեց բաց երկնքի տակ սակեի բանկետներով։ Նման հավաքույթներում քիչ ուշադրություն էր դարձվում թեյի բուժիչ հատկություններին և նրա «բարձրացնող հատկություններին»:
Հասարակ մարդիկ սկսեցին թեյ օգտագործել երկրում դրա հայտնվելուց մեկուկես դար անց։ Նրանց համար ամեն ինչ շատ ավելի հեշտ է տեղի ունեցել, քան ազնվականների համար։ Ընտանիքի բոլոր անդամները հավաքվել էին թեյ խմելու և հանգիստ զրուցում։
Ի վերջո, թեյի մրցաշարերի հաջորդականությունը, furo no cha-ի էսթետիկան և ֆիլիստական թեյ խմելու պարզությունը դարձան դասական թեյի արարողության հիմնական բաղադրիչները:
Բաշխում
Ծիսական թեյ խմելու ծեսի սկզբնական ձևը մշակվել և գործածության է դրվել վանական Դեյի կողմից: Նրա մոտ են սովորել թեյի արարողությունների առաջին վարպետները։ Մեկ դար անց, մոտ 1394-1481 թվականներին, քահանա Իկկյու Սոջունը թեյի արարողությունը սովորեցրեց Մուրատա Ջուկոյին: Նա, իր հերթին, վերափոխեց թեյի արարողությունը և սովորեցրեց նոր ուղղությունը Շոգուն Յոշիմիցուին՝ այդպիսով ավանդույթին զարգացման խթան հաղորդելով։
Նոր ուղղությամբ ճապոնական թեյի արարողությունը միավորեց չորս հիմնական սկզբունք՝ ներդաշնակություն՝ «վա» (和), ակնածանք՝ «կեի» (敬), մաքրություն՝ «սեյ» (清), խաղաղություն՝ «ջակու»։ « (寂).
Ջեո Տակենոն նպաստեց թեյի արարողության զարգացմանը: Նա առաջինն էր, ով առաջարկեց օգտագործել թեյարանները։ Ճապոնական թեյի արարողության բազմաթիվ լուսանկարներում դուք կարող եք տեսնել, թե ինչպես են մարդիկհավաքվել մի պարզ գյուղացիական տանը՝ ծղոտե տանիքով: Հետևի բակի բաց փեղկերի հետևում երևում է տիանիվա այգին և ռոջի քարե արահետը։
Դրանց օգտագործումն առաջարկել է Սեն-նո Ռիկյուն, նա նաև պաշտոնականացրել է թեյի արարողության վարվելակարգը՝ մասնակիցների համար ամրագրելով գործողությունների հաջորդականությունը և սահմանելով զրույցի թեմաները։ Բոլոր նորամուծություններն ուղղված էին հանգիստ տրամադրություն ստեղծելուն, հոգսերից հանգստանալու և գեղեցկության ձգտելուն։
Վարպետ կերամիստ Թեջիրոյի հետ մշակվել է ճապոնական թեյի արարողության սպասարկման ստանդարտ: Թեյի արարողության ընդհանուր դրվածքն ուղղված էր ստեղծելու թաքնված գեղեցկությունը, որը պահվում է պարզ իրերի մեջ:
Վարպետի ողբերգություն
Մինչև 16-րդ դարը, թեյի արարողությունը պարզ իրադարձությունից վերածվեց մանրանկարչական ներկայացման, որը սկսեց համարվել հոգևոր պրակտիկայի ձև, որտեղ յուրաքանչյուր մանրուք, առարկա և գործողություն ունեին խորհրդանշական նշանակություն:
Թեյի արարողությունը լավ արմատավորվեց Ճապոնիայում, բայց նա, ով այն բերեց ժամանակակից տեսքի, ավելի քիչ բախտավոր էր: Sen no Rikyu-ի գեղագիտական սկզբունքները հակասության մեջ են մտել մեծ ֆեոդալ տիրակալ Տոյոտոմի Հիդեյոշիի ճաշակի հետ, ով նախընտրում էր հարուստ հյուրասիրություններ և թանկարժեք պարագաներ։ Ուստի 1591 թվականին Տոյոտոմիի հրամանով թեյի վարպետը պարտավորվում էր ծիսական ինքնասպանություն գործել։ Բայց դա չխանգարեց, որ Սեն նո Ռիկյուի սկզբունքները վերածվեն թեյի արարողության առաջատար դպրոցի։
18-րդ դարի սկզբին Ճապոնիայում հայտնվեց թեյի դպրոցների մի ամբողջ համակարգ։ Նրանցից յուրաքանչյուրի գլխին կանգնած էր թեյի ավագ վարպետ՝ iemoto-ն։ Նրա գլխավորխնդիրն էր պահպանել թեյի արարողության սրբադասված ավանդույթները։ Սա ճիշտ է այսօր։
Ինչպե՞ս անցկացնել թեյի արարողություն
Քանի որ ճապոնական թեյի արարողությունը կոչվում է «cha no yu» (茶の湯), ինչը նշանակում է «թեյի ճանապարհ», թեյի մասնակիցները պետք է մանրակրկիտ իմանան ընթացակարգը:
Թեյը սկսելուց առաջ հյուրերը ստանում են փոքր բաժակ եռացող ջուր: Նրանք առաջացնում են գեղեցիկ և հարմարավետ իրադարձության ակնկալիք: Տյանիվայի այգուց անցնելուց հետո, ռոջի քարե արահետով, նրանք շարժվում են դեպի չաշիցու թեյարան: Այս երթը նշանակում է, որ մարդը թողնում է աշխարհիկ հոգսերն ու մանր խնդիրները, իսկ այգու մասին մտածելն օգնում է մաքրել մտքերը։
Թեյարանի մոտ տերը դիմավորում է հյուրերին. Հանդիսավոր ողջույնից հետո հյուրերը գնում են ջրհորի մոտ և ծիսական լոգանք կատարում։
Երկար բռնակով մեծ շերեփով ջուր են հավաքում, ոչ միայն ձեռքերն ու դեմքը լվանում են, այլ նույնիսկ բերանը։ Դույլի բռնակը լվանալուց հետո տեղափոխեք մյուսը։ Այս արարողությունը նշանակում է, որ մարդը հաստատել է մարմնական և հոգևոր մաքրություն։ Լողանալուց հետո հյուրերը մտնում են տուն, հանում կոշիկներն ու խոնարհվում։ Բանն այն է, որ հանդիսությունների սենյակի մուտքը շատ փոքր է, և ներս մտնելու համար բոլորը պետք է կռան, ինչը նշանակում է մասնակիցների հավասարություն արարողության ժամանակ։
Թեյի արվեստ
Ճապոնական թեյի արարողության լուսանկարում երևում է, թե ինչպես է թեյախմության սենյակի օջախում կրակ վառվում, տերը վառում է այն նախքան հյուրերի գալը։ Վերևում դրված է ջրի կաթսա։ Խորշի կողքին, որտեղ կա մի մագաղաթ, որտեղ ասույթ է հարցնումարարողության թեման (tokonomu), տեղադրվում է խնկաման և սեզոնային ծաղիկների փունջ։
Հյուրերի հետևից ներս է մտնում տանտերը, խոնարհվում, նստում օջախի կողքին։ Դրա կողքին տեղադրված է ճապոնական թեյի արարողության համար նախատեսված հավաքածու՝ բաղկացած թեյով փայտե սնդուկից, ամանից և բամբուկի խառնիչից։ Մինչ թեյը պատրաստվում է, հյուրերը կարող են վայելել կաիսեկի՝ պարզ, ցածր կալորիականությամբ, սակայն գուրման կերակուր, որը կթուլացնի քաղցը: Մինչ թեյ խմելը բաժանվում է թեյի համար նախատեսված քաղցրավենիք՝ օմոգաշի։
Երբ կերակուրն ավարտվի, հյուրերը պետք է որոշ ժամանակ դուրս գան տնից և զբոսնեն այգում, այսպես ասած, ախորժակը զարգացնեն թեյախմության հիմնական արարողությունից առաջ։ Մինչ հյուրերը քայլում են, տանտերը ծիսական մագաղաթի փոխարեն գեղագիտական ծաղկեփունջ և ճյուղեր է դնում խորշի մեջ։
Արարողության հիմնական մասը սկսվում է, երբ հյուրերը վերադառնում են իրենց զբոսանքից։ Սեփականատերը բացարձակ լռության մեջ թեյ է պատրաստում, նրա բոլոր գործողությունները ճշգրիտ են ու չափված, թեյի վարպետը ռիթմով է շարժվում իր շնչով, իսկ հյուրերը կենտրոնացած դիտում են այս հաղորդությունը։ Թերևս սա թեյի արարողության ամենամեդիտացիոն փուլն է։
Թեյ խմել
Ճապոնական ծիսական թեյը օգտագործում է թեյի փոշի: Այն լցնում են կերամիկական ամանի մեջ, լցնում եռման ջրով, թեյը հարում են բամբուկե հարիչով մինչև ամբողջովին եփվի։
Թեյը պատրաստ լինելուց հետո տանտերը թասը փոխանցում է ավագ հյուրին։ Նա պետք է մետաքսե թաշկինակ դնի ձախ ափին, աջ ձեռքով վերցնի բաժակը, դնի ձախ ափին և մի կում խմի։ Դրանից հետո թաշկինակով սրբում են գավաթի եզրերը, այն փոխանցվում հաջորդ հյուրին եւ այլն։հերթ.
Միևնույն ուտեստից թեյ խմելը նշանակում է մասնակիցների միասնություն։ Այս գործունեության ընթացքում հաղորդավարը կարող է դասական երաժշտություն նվագել ճապոնական թեյի արարողության համար:
Վերջնական գործողություն
Երբ թեյն ավարտվի, բաժակը նորից կշրջեն շրջանաձև, որպեսզի յուրաքանչյուր մասնակից կարողանա հիշել դրա ձևը: Դրանից հետո հաղորդավարը յուրաքանչյուր մասնակցի համար թեթև թեյ է պատրաստում, իսկ հետո գալիս է զրույցի ժամանակը։ Նրա թեման մի ասացվածք է, որը գրված է tokonomu ոլորման վրա:
Զրույցն ավարտվելուն պես հաղորդավարը ներողություն է խնդրում, խոնարհվում և դուրս է գալիս տնից, ինչը նշանակում է, որ արարողությունն ավարտված է։ Հյուրերը վերջին անգամ նայում են սենյակում և հետևում տանտիրոջը։ Նա կանգնում է մուտքի մոտ և հրաժեշտ տալիս արարողության մասնակիցներին։
Գործողությունների հաջողություն
Բազմաթիվ գործոններ ազդում են թեյի արարողության հաջողության վրա: Երաժշտություն, ուտեստներ, ինտերիեր՝ այս ամենն ուղղակիորեն ազդում է հանդիսավոր թեյի խնջույքի որակի վրա։ Ինչ վերաբերում է երաժշտությանը, ապա սովորաբար օգտագործվում են մեդիտատիվ գործիքային մեղեդիներ, օրինակ՝ Ուտար Կուրուի ստեղծագործությունները կամ բամբուկե ֆլեյտաների մեղեդիները։
Թեյարանների սենյակների ինտերիերը ստեղծված է «wabi-sabi» սկզբունքով, ինչը նշանակում է բնականություն և պարզություն։ Այստեղ աչքի ընկնող և կանխամտածված ոչինչ չկա, նույնիսկ Շոգուն Աշիկագայի օրոք ամենափոքր և ամենահամեստ կահավորված սենյակներում ծիսական թեյախմություններ էին անցկացվում, այս սկզբունքն այսօր պահպանվել է, քանի որ թեյի արարողությունը պետք է տեղի ունենա երկրային գայթակղություններից հեռու։
Ճապոնական թեյի արարողություն. Սպասք և աքսեսուարներ
Հանդիսավոր թեյախմության ծառայությունը պետք է համապատասխանի փիլիսոփայության, ավանդույթի և գեղագիտության կանոններին, ինչպես նաև միավորի մեկ գեղարվեստական համույթ։ Այստեղ հիմնական գաղափարը հնությունն է, ինչպես ասում են Ճապոնիայում՝ «Ուտեստները պետք է ունենան անցյալի հիշողություն»։ Բացի այդ, ծիսական ծառայությունը պետք է հետևի հիմնական կանոններին՝
- Ուտեստները չպետք է լինեն միապաղաղ։
- Կարևոր է պահպանել համույթի միասնությունը.
- Մի եղեք կոկիկ կամ չունեք տարրեր, որոնք առանձնանում են ընդհանուր հայեցակարգից:
- Խոհարարական սպասքը պետք է լինի համեստ, պարզ և հնաոճ։
Օբյեկտների պատմությունն ու հիշողությունը շատ կարևոր են ճապոնացիների համար, ուստի թեյի արարողության բոլոր պարագաները կարող են լինել նոր, բայց միշտ հնաոճ։ Հանդիսավոր թեյախմություն անցկացնելու համար անհրաժեշտ են հետևյալ պարագաները՝
- Չաբակո - փայտե թեյի տուփ։
- Չակի - թեյնիկ կամ պղնձե կաթսա։
- Կերամիկական աման թեյը կիսելու համար։
- Փոքր կերամիկական բաժակներ յուրաքանչյուր հյուրի համար առանձին:
- Բամբուկի գդալ թեյ լցնելու համար.
- Բամբուկի հարել.
- Հաչի - քաղցրավենիքի աման։
- Kaishi - մետաքսե անձեռոցիկ.
Սովորաբար արարողությունների համար օգտագործվում է ռակու խեցեղեն, որը համապատասխանում է ավանդական ճապոնական ոճին:
Ճապոնական թեյի արարողության մասին տողերում կարելի է գտնել հետևյալ ասացվածքը՝
Թեյի արարողությունը Դատարկության շնորհն ու Խաղաղության բարությունը մարմնավորելու արվեստ է
Միայն այստեղ կարող ես զգալ իրականըթեյի մոգություն, կարծես հայտնվել եք զուգահեռ իրականության մեջ՝ առանց խնդիրների, բացթողումների ու հավակնությունների։
