Սևծովյան բազուկ. նկարագրություն

2024 Հեղինակ: Henry Conors | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-02-12 08:37

Սեւծովյան բազուկը, որի լուսանկարը ներկայացված է այս հոդվածում, ունի մի քանի ենթատեսակներ։ Այս ձուկը որսում են ամառվա կեսերից մինչև հոկտեմբերի ցուրտ եղանակի սկիզբը։ Սա Սև ծովի ամենահայտնի և ամենապահանջված ձկներից մեկն է։ Բարֆան շատ համեղ է, ուստի սովորական է Սևաստոպոլի ռեստորանների ճաշատեսակում։

Բորբենի նկարագրությունը

Բորմենի մարմինը երկարավուն է, հիշեցնում է տորպեդոն։ Մեջքը հարթեցված է, ուստի ձկան քիթը համահունչ է մեջքային լողակին։ Բուկը մոխրագույն է, որովայնին՝ արծաթափայլ երանգով։ Մեջքն ավելի մուգ է, քան կողքերը, որոնք ծածկված են երկայնական սև գծերով։

Կշեռքները կլորացված են, մեծ։ Բուկն ունի երկու մեջքային և փորային լողակներ՝ մաղձային և հետանցքային, արծաթափայլ բծերով։ Պոչը մուգ մոխրագույն է, հստակ տեսանելի կտրվածքներով։

Մարմնի ձևի շնորհիվ սևծովյան բազուկ ձուկը շատ շարժուն է և մանևրելու համար: Նրա գլուխը փոքր է, սուր քթով։ Աչքերը մեծ են, հաստ լայն կոպերով։ Բերանը փոքր է և անատամ՝ սրածայր ստորին շրթունքով։ Բուկը կարող է աճել մինչև 90 սանտիմետր։ Ամենափոքր ձուկը 40 սմ է Քաշըմուլետը կարող է հասնել 7 կիլոգրամի։ Նա ապրում է 12-ից 15 տարեկան։

Կաղպաղակի տեսակներ

Սևծովյան բազուկը ամենահայտնի սևծովյան ձկներից է: Բնիկ ենթատեսակներն են՝ ոսկե թմբուկը, սուր քիթը և հայտնի գծավոր բազուկը։

Պելենգասը Ճապոնիայից Սեւ ծով բերված «էմիգրանտ» է։ Դա պետք է արվեր բնակչության թվի կտրուկ նվազման պատճառով, քանի որ այս ձկներից շատ էին որսացել: Պելենգասը առանձնանում է իր ոչ հավակնոտությամբ, կարճ ժամանակում այն գտել է իր բնակավայրը Սև ծովի ջրերում։ Սկզբում տեղաբնակները դժգոհ էին և շատ թշնամաբար էին տրամադրված նոր «վարձակալի» նկատմամբ՝ անհանգստանալով, որ նրա պատճառով հայրենի թմբուկի պոպուլյացիան կպակասի կամ ընդհանրապես կվերանա։ Բայց նրանց հոգսերն ապարդյուն էին։ Բորբենի ժամանակին Սև ծով արձակման շնորհիվ ծովային ջրերի բնիկ բնակիչների բնակչությունն այժմ վերականգնվում է։

Լոբանը ենթատեսակներից ամենատարածվածն է: Այն շատ ավելի մեծ է, քան այլ տեսակի թմբուկները և արագ աճում է։ Հինգ տարեկանում նրա երկարությունը սովորաբար հասնում է 50 սանտիմետրի, իսկ քաշը՝ 2,5 կիլոգրամ։ Բայց կան նաև շատ մեծ անհատներ։ Նրանք աճում են մինչև 90 սանտիմետր և կշռում են գրեթե յոթ կիլոգրամ: Նրանք հիանալի լողորդներ են և կարող են մեծ արագություն զարգացնել հենց որ վտանգ զգան: Ձկները ձվադրում են մայիսից օգոստոս։

Սինգիլը թմբուկի ամենաբազմաթիվ ենթատեսակն է։ Բայց չափերով այն շատ է զիջում գծավոր մուլետին։ Հիմնականում սինգիլը կշռում է ոչ ավելի, քան մեկ կիլոգրամ, երկարությունը հասնում է 35 սանտիմետրի: Սնուցմամբ և վարքագծով այն չի տարբերվում թմբուկի մյուս ենթատեսակներից, սակայն այստեղ կան միգրացիաներ դեպի գետաբերաններ.այն ավելի երկար է: Սա Սև ծովի հիմնական առևտրային ձուկն է։

Օստրոնոսը թմբուկի ամենափոքր ենթատեսակն է։ Նրա առավելագույն քաշը հասնում է ընդամենը կես կիլոգրամի, իսկ երկարությունը՝ 25 սանտիմետր։ Հակառակ դեպքում վարքով և սնուցմամբ այն ոչնչով չի տարբերվում մյուս ենթատեսակներից։

բնակավայրեր

Կակուլի ապրելավայրը լայն է։ Սա ծովային ձուկ է: Սևծովյան բազուկը հիմնականում ապրում է Ատլանտյան, Խաղաղ և Հնդկական օվկիանոսներում, ինչպես նաև Ճապոնիայում և Սև ծովերում։ Նախընտրում է մերձ և արևադարձային լայնություններ։ Ռուսաստանում առավել տարածված տեսակներն են գծավոր բազուկը, ոսկեգույն բազուկը և պելենգան:

Բալն ապրում է գետաբերաններում, ծովերում և գետաբերաններում։ Երբեմն թողնում է քաղցրահամ ջրերում (ձվադրման ժամանակ)։ Բայց ձմեռը անցկացնում է ծովերում։ Բուկը չի գաղթում երկար տարածություններ, նախընտրում է ծանոթ վայրերը, շարժվում է միայն մեծ հոտերով։

Վարք և սնուցում

Սևծովյան բազուկը դպրոցական ձուկ է, որը նախընտրում է տաք ջուր, բայց ոչ ավելի, քան 35 աստիճան: Նա չի վախենում ջրի մեջ պարունակվող աղից և դրա մեջ թթվածնի քանակից։ Մուլետի ամենաանհավակնոտ տեսակը պելենգաներն են։ Սնվում է հիմնականում հատակի տիղմով, որը պարունակում է բազմաթիվ սննդանյութեր։ Իր սննդակարգը դիվերսիֆիկացնելու համար այս ձուկը սնվում է զոոպլանկտոնով, որդերով և փոքր անողնաշարավորներով։

Ձվադրում

Էգերի հասունացումը տեղի է ունենում կյանքի ութերորդ կամ իններորդ տարում: Այս ժամանակահատվածում նրանք հասնում են 40 սմ երկարության: Արուները հասունանում են էգերից մի քանի տարի շուտ։ Սնվելու համար սևծովյան բազուկը գնում է գետաբերաններ, ծովածոցեր և գետերի ստորին հոսանքներ։Այնտեղ ձուկը սկզբում առատորեն սնվում է, այնուհետև վերադառնում է ձվադրման (հունիս-սեպտեմբեր) հետ ծով։

Էգերը թափում են իրենց պելագիկ ձվերը տաք ավազոտ ծանծաղուտներում: Այս ձկան պտղաբերությունը ցածր է։ Մեկ ձագի մեջ կարող է լինել առավելագույնը յոթ հազար ձու: Ձվադրելուց հետո ձկները կրկին մեկնում են կերակրման, չնայած նրանց մեծ մասը ձմռանը մնում է ծովում։

Ինչն է վտանգավոր

Ինչպես ցանկացած ձուկ, մուլետն էլ պարբերաբար ենթարկվում է հիվանդությունների։ Տիղմի հետ միասին ձուկը կուլ է տալիս նաև հելմինտների ձվերը։ Նրանցից ոմանք սովորական մակաբույծներ են, սակայն կան նաև կյանքին վտանգ սպառնացողներ (անիսակիդներ): Ուստի անհրաժեշտ է ուշադիր զննել և մերժել ներքին օրգաններում և մկաններում սպիտակավուն ներդիրներով մուլետը։ Ամեն դեպքում ավելի լավ է ձուկը հետագայում մշակել՝ աղացնել կամ տաքացնել։

Սևծովյան բազուկ. ձկնորսությունը և նրա առանձնահատկությունները

Բռնվել է ամենուր արդյունաբերական մասշտաբի համար: Ամռանը ձկները լավ կծում են գետաբերաններում և գետաբերաններում։ Ձկնորսությունն իրականացվում է մինչև երեքից հինգ մետր խորության վրա։ Ձկնորսներից որսալը համարվում է արվեստ։ Ձկնորսության տասը տարբեր եղանակ կա, որոշներն արգելված են օրենքով։ Ձկնորսության ամենահայտնի և լավագույն տարբերակներն են ձկնորսությունը:

Չնայած այն հանգամանքին, որ սևծովյան բազուկն ունի մի քանի ենթատեսակներ, նրանք բոլորն էլ սնունդ են փնտրում ստորին շերտերում, վարում են մեկ ապրելակերպ և լողում են հոտերով: Այս ձուկը որսում են հիմնականում որդերի, ներեիսի և ավազի որդերի վրա։ Նրանց կարելի է գտնել ափին մակընթացության ժամանակ կամ պարզապես գնել ձկնորսական խանութներից: Առավել լավթմբուկը ծակում է օգոստոսի սկզբից։ Այս պահին ձուկը լողում է ուղիղ դեպի ափ՝ ձմեռելուց առաջ լավ ուտելու համար։

Անհրաժեշտ է ափին որոնել բազուկ՝ միանալով մեկ վայրում կենտրոնացած ձկնորսների ամբոխին։ Ավելի ամայի վայրում խայթոցը կարող է այնքան էլ հաջող չլինել։ Ձկնորսության համար անհրաժեշտ է ընտրել քարքարոտ կամ խճաքարի հատակով ափ: Տիղմը պարզապես մնում է այնտեղ, որով սնվում է այս ձուկը։

Ձկնորսությունն ավելի հաջող կլինի, եթե ձկնորսությունից մի քանի օր առաջ կերակրեք բազուկին։ Թարմ սպիտակ հացը (մի քանի հաց) հիանալի է դրա համար: Այն պետք է կոտրել և կես րոպեով իջեցնել ջրի մեջ։ Այնուհետև այն պարզապես մանրացնում է մինչև հաստ կպչուն զանգված: Ավելացվում է 150 գրամ հալած պանիր և մի քանի մանր խիճեր (ամբողջ խայծի մեկ երրորդից ոչ ավելի): Այնուհետև կաղապարում են խայծերը։ Մի քանի օրից թմբուկը ընտելանա, որ այստեղ միշտ ուտելիք կա, իսկ ձկնորսության պահին ամբողջ հոտը կլողա այս վայրում։