Մանուշակագույն սարդոստայն՝ էկզոտիկ գույնով սունկ

2024 Հեղինակ: Henry Conors | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-02-12 08:48

Մանուշակագույն սարդոստայնը բավականին հազվագյուտ և շատ հետաքրքիր սունկ է։ Նրա գունավորումը շատ անսովոր է։ Նրա շնորհիվ այս մակրոմիցետը նման անուն ունի (Cortinarius violaceus): Սարդոստայնը սունկ է, որը ժողովրդականորեն կոչվում է ճահիճ, քանի որ այն հաճախ կարելի է գտնել ճահիճների մոտ։ Բելառուսում նրան անվանում են գեր կին։ Գիտակները այս մակրոմիցետը համարում են դելիկատես։ Սարդոստայնի սունկը ուտելի է։ Միջին համ ունեն, բայց կարելի է մարինացնել, աղացնել, շոգեխաշել, տապակել, ինչպես նաև օգտագործել այլ ուտեստներ պատրաստելու համար։ Սակայն այս սունկը հաճախ չեն համտեսում, քանի որ այն շատ հազվադեպ է հանդիպում։

Նկարագրություն

Spiderweb-ը սունկ է, որն ունի բարձիկ-ուռուցիկ ձևի ճառագայթային մանրաթելային, թեփուկավոր գլխարկ: Դրա առավելագույն տրամագիծը 15 սմ է, գլխարկի եզրերը կարող են թեքվել կամ պարզապես իջեցնել: Երբ այն հասունանում է, այն դառնում է ավելի հարթ: Գլխարկն ունի մուգ մանուշակագույն գույն, ինչպես նաև փափուկ, հաստ, կապտավուն մարմին՝ մայրու փայտի թեթև հոտով: Ժամանակի ընթացքում այն հաճախ դառնում է գրեթե սպիտակ երանգ: Միջուկն ունի ընկույզի համ: Մակրոմիցետի թիթեղները մուգ մանուշակագույն գույնի են, բայց հետժամանակի ընթացքում դրանց վրա կարող է հայտնվել ժանգոտ շագանակագույն երանգ: Հազվադեպ են, իջնում են ցողունի երկայնքով։ Սպորները գորտնուկ, էլիպսաձև, անհավասար: Նրանց փոշին ժանգոտ շագանակագույն է։ Macromycete- ն ունի խիտ մուգ մանուշակագույն ոտք: Նրա հիմքում կա պալարային խտացում։ Ոտքի վրա սարդոստայնի ծածկույթի հետքեր կան։ Այն կարող է հասնել 2 սմ տրամագծով, իսկ բարձրությունը՝ 16 սմ։Մանուշակագույն սարդոստայնային սունկը բավականին էկզոտիկ ու գունեղ տեսք ունի։ Դրա լուսանկարները ներկայացված են այս հոդվածում։

Habitat

Spiderweb-ը սունկ է, որը կարող է աճել փոքր խմբերով, սակայն, որպես կանոն, նստում է առանձին։ Շնորհիվ այն բանի, որ մանուշակագույն ճահիճը բավականին ցածր բերքատվություն ունի և անկանոն պտուղ է տալիս, այն ներառվել է Ռուսաստանի Դաշնության Կարմիր գրքում։ Այս մակրոմիցետը կարող է աճել միայն խիստ սահմանված եղանակային և կլիմայական պայմաններում: Միկորիզային է։ Մանուշակագույն սարդոստայնը սիմբիոտիկ կապ ունի տարբեր ծառատեսակների հետ՝ տերեւաթափ եւ փշատերեւ (կեչի, հաճարենի, սոճի, կաղնու, եղեւնի, բոխի): Հետևաբար, ճահիճը կարելի է գտնել գրեթե բոլոր տեսակի անտառներում, բայց ամենից հաճախ այն հանդիպում է կեչու անտառներում: Սարդոստայնը սունկ է, որը պտուղ է տալիս օգոստոսից հոկտեմբեր: Մակրոմիցետը նախընտրում է նստել թթվային հումուսային հողերի վրա: Այն կարելի է գտնել նաև մամռոտ ենթաշերտերի վրա՝ սֆագնում ճահիճների մոտ: Այս մակրոմիցետը հանդիպում է եվրոպական երկրներում, Ռուսաստանում, Նոր Գվինեայում և Հյուսիսային Ամերիկայում:

Երկվորյակներ

Մյուսների մասինսարդոստայնի տեսակները, այս սունկը հազվադեպ է նման: Բայց կան նաև բացառություններ. Այն կարելի է շփոթել այծի ցանցի հետ, որն անուտելի է, բայց ամենևին էլ վտանգավոր չէ առողջության համար։ Այս սունկը կարելի է գտնել փշատերև անտառներում և նախալեռներում: Ունի ուժեղ և սուր հոտ։ Մեկ այլ գեր կին արտաքին տեսքով երբեմն հիշեցնում է անուտելի կամֆորայի սարդոստայնը: Երիտասարդ տարիքում սունկը կարելի է շփոթել նաև մանուշակագույն շարքի հետ (ուտելի):