Էկզոտիկ և առողջարար ֆեյխոա միրգ

2024 Հեղինակ: Henry Conors | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-02-12 08:46

Տարօրինակ է, բայց ֆեյխոայի պտուղը հայտնաբերվել է միայն 19-րդ դարի վերջին եվրոպացի Ժոաո դա Սիլվա Ֆեյխոյի կողմից լեռնային Բրազիլիայում, չնայած բույսը տարածված էր Ուրուգվայում, Կոլումբիայում և Արգենտինայում: Տեղացիները չեն հաշվել

նրա ուտելի է: Բույսն իր անունը ստացել է լատիներեն, բավականին անսովոր ականջով, ի պատիվ իր հայտնագործողի (Feijoa): Լաբորատոր հետազոտություններից հետո ֆեյխոա արևադարձային միրգը սկսեց իր հաղթական երթը աշխարհով մեկ, քանի որ պարզվեց, որ այն ոչ միայն օրիգինալ համ ունի (արքայախնձորի, ելակի և կիվիի համադրություն), այլև չափազանց առողջարար է։ Մեր պետության տարածքում այս բույսը սկսել է աճել Հայրենական մեծ պատերազմից հետո։ Սածիլները բերվել են Կովկաս և Անդրկովկասի հանրապետություններ։ Այդ ժամանակվանից ի վեր եղել են մեծ պլանտացիաներ, որոնցից (հիմնականում) ֆեյխոայի պտուղները հայտնվում են ռուսական խանութների և շուկաների դարակներում։

Հյուսիսային կիսագնդում այս բույսը ակտիվորեն պտղաբերում է նոյեմբերից դեկտեմբեր, իսկ իր հայրենիքում՝ Հարավային Ամերիկայում՝ ապրիլից մայիս։ Կախված նրանից, թե երբ եք գնում ֆեյխոա միրգը, կարող եք որոշել, թե որտեղից է այն եկել:

Պտուղը մուգ կանաչ գույնի, մինչև 5 սանտիմետր երկարությամբ, մինչև 4 տրամագծով, ելակի բնորոշ հոտով։ Ռուս սպառողներն արդեն սովոր են մանգոյին, պասըֆրուտին, պապայային, լիչիին, բայց մրգին

ֆեյխոան դեռ էկզոտիկ է ռուսների սեղաններին։ Եվ բացարձակապես ապարդյուն։ Քանի որ այն ունի բազմաթիվ օգտակար հատկություններ, որոնցից, առաջին հերթին, հարկ է նշել յոդի բարձր պարունակությունը։ Կախված ծովից ֆեյխոայի աճի հեռավորությունից՝ 100 գրամ արտադրանքի վրա ընկնում է այս տարրի 8-ից 35 մգ։ Համեմատության համար հարկ է նշել, որ միջին կազմվածքով մարդու մոտ յոդի օրական նորման 0,15 մգ է։ Հետևաբար, վահանաձև գեղձի հիվանդություն ունեցող մարդիկ պետք է անպայման ներառեն այն իրենց սննդակարգում, քանի որ բնական ջրում լուծվող յոդի միացությունները ավելի լավ և բնականորեն կլանում են օրգանիզմը: Ֆեյխոան չափազանց օգտակար կլինի նաև աթերոսկլերոզով հիվանդների համար։ Մրգերը պարունակում են մեծ քանակությամբ ֆոլաթթու, հակաօքսիդանտներ, վիտամին C։Այս բաղադրիչները օգտակար կլինեն բոլորի համար։

Ֆեյխոա ծառը կարելի է աճեցնել տանը՝ կլոնավորված ընձյուղից կամ սերմերից: Երկու մեթոդներն էլ արդյունավետ են պտղաբերության սկզբի ժամանակի տարբերությամբ: Առաջին դեպքում բույսը տերերին կհյուրասիրի բուրավետ պտուղներով 4 տարի հետո, երկրորդում՝.

միջոցով 7. Ծառը անպարկեշտ է: Սիրում է խոնավություն, արձագանքում է վերին հագնվելու համար: Բայց աճի ընթացքում անհրաժեշտ է անընդհատ կտրել ձգվող կադրերը։ Երբ ձեր ծառը ծաղկի, դուք կհասկանաք, թե ինչն է արժեքավոր այս բույսում ոչ միայնֆեյխոա միրգ. Լուսանկարը ցույց է տալիս, թե որքան գեղեցիկ են ծաղիկները, բայց այն չի կարող գրավել այն բուրմունքը, որը կլցնի ձեր տունը։

Ֆեյխոայի մրգերը լայնորեն օգտագործվում են խոհարարության մեջ՝ սոուսների, կոմպոտների, մրգային աղցանների, միջուկների և լիմոնադների պատրաստման համար։ Բայց ավելի հաճախ միրգը, կեղևազրկված, մանրացնում են մսաղացի միջոցով, խառնում շաքարավազի հետ և սպառում հում վիճակում՝ այսպես կոչված «կենդանի մուրաբա»։ Այն հնարավորինս պահպանում է ֆեյխոայի բոլոր օգտակար հատկությունները։