Բովանդակություն:
- Բուսաբանական նկարագրություն
- Աճող վայրեր
- Պաշտպանության կարգավիճակ
- Ջրային շագանակի արժեքը
- Հատկություններ և առավելություններ
- Բժշկական օգտագործում
- Հակացուցումներ
- Դատարկ
- Օգտագործել խոհարարության մեջ
- Կոսմետոլոգիա և ջրային շագանակի չիլիմ
- Գեղեցիկ ձևավորում լճակի համար
- Աճող կանոններ
- Հմայլիկներ և հուշանվերներ
Video: Չիլիմ, ջրային շագանակ՝ լուսանկար և նկարագրություն
2024 Հեղինակ: Henry Conors | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-02-12 08:46
Ջրային շագանակ, անիծյալ, լողացող խավարծիլ, չիլիմ և ջրային շագանակ բոլորը նույն բույսի անուններն են, լատիներեն այն հնչում է որպես Trapa natans:
Այսօր հայտնի է ընկույզի մոտ 30 տեսակ, բոլորը պատկանում են նույն ընտանիքին, բայց բոլորովին տարբեր են իրենց տեսքով և չափսերով։ Սիբիրում աճող բույսերն ունեն ընդամենը 6 եղջյուր, իսկ նրանց միջև կա մոտ 6 սանտիմետր հեռավորություն։ Իսկ Մաքսիմովիչա կոչվող չիլիմի տեսակը շատ մանր ծաղիկներ ունի, իսկ պտուղներն ընդհանրապես եղջյուրներ չունեն։
Բուսաբանական նկարագրություն
Սա Rogulnikovae ընտանիքի միամյա բույս է՝ բարակ և ճյուղավորված արմատով։ Որպես կանոն, արմատն ունի փետրաճյուղավոր գույն։
Բույսի ցողունը նույնպես երկար է և բարակ, հիմքում սողացող։ Ընկույզի տերևները գտնվում են ջրի տակ, հակառակը, իսկ մակերեսին գտնվում են ցողունի վերին մասում և հավաքվում են մեկ վարդակից։
Տերեւները կանաչավուն են եւ ռոմբաձեւ, եզրերի երկայնքով մեծ ատամներով։ Աշնանը, երբ սկսվում է ցուրտը, տերևները դառնում են նարնջագույն կամ կարմիր։
Ծաղիկները բաղկացած են 4 փոքր թերթիկներից և կարող են լինել վարդագույն կամ սպիտակ:Միշտ հայտնաբերվել է բույսի մակերեսին: Ջրային շագանակի ծաղկումը սկսվում է հուլիսին, պտուղները հայտնվում են մինչև աշուն։
Պտուղներն ունեն կոր և կոշտ ելքեր, որոնք շատ նման են եղջյուրներին: Պտուղն ինքնին դարչնագույն-սև թմբուկ է, ներքին սպիտակ սերմով, որը կարելի է ուտել: Սերմը կարող է նոր բույսին կյանք տալ նույնիսկ 50 տարվա պահեստավորումից հետո: Ուշ աշնանը բույսի պտուղները ընկնում են՝ խորապես կպցնելով իրենց ելքերը հատակին։ Եվ մինչև գարուն նրանք արդեն սկսում են բողբոջել, և ամեն ինչ սկսվում է նորից։
Բույսը մտնում է այլ ջրային մարմիններ արտիոդակտիլ կենդանիների շնորհիվ, որոնց բուրդին արմատը կպչում է և նորից ջրի մեջ սկսում է բազմանալ։
Աճող վայրեր
Աշխարհում բույսի տարածվածության պատճառով բավականին դժվար է պարզել, թե որտեղ է այն առաջին անգամ հայտնվել և որ տարածքն է նրա բնիկ: Չինաստանի տարեգրության մեջ չիլիմը հիշատակվում է դեռ 3 հազար տարի առաջ։
Լողացող ջրային շագանակը նախընտրում է լճացած ջրով կամ շատ փոքր հոսանք ունեցող ջրային մարմիններ, որտեղ ջուրը հնարավորինս տաքանում է։ Ռուսաստանում այն հանդիպում է հարավային եվրոպական մասում, Սիբիրում և Հեռավոր Արևելքում։ Ամենից հաճախ բույսը կարելի է գտնել Կալինինգրադի շրջանի ջրամբարներում և Դանուբ գետի ավազանում: Այս բույսի խոշոր պլանտացիաներ կան Կենտրոնական Ասիայի և Հյուսիսային Կովկասի գետերում և լճերում։
Արևելքում (ՉԺՀ, Ճապոնիա և Չինաստան) բույսն աճեցվում է սննդի նպատակով: Հարավային Աֆրիկայում այն կարելի է գտնել գրեթե բոլոր ջրային մարմիններում:
Հնագիտական պեղումները հաստատում են, որ չիլիմը օգտագործվել է մեր հին նախնիների կողմից:Այն հատկապես տարածված էր հին ռուս ժողովրդի շրջանում: Հսկայական քանակությամբ հայտնաբերվել է պեղումների ժամանակ, ամենայն հավանականությամբ, այն կերել են հում վիճակում և տապակել, ավելացնել ալյուրի մեջ և չորացնել։ Որոշ շրջաններում ջրային շագանակը մարդկանց համար փոխարինեց կարտոֆիլին և իսկական օգնություն էր նիհար տարվա դեպքում։ Չիլիմի սերմերն ու մնացորդները հայտնաբերվել են շերտերում, որոնք թվագրվում են երրորդական շրջանին:
Պաշտպանության կարգավիճակ
Այսօր այս ջրային մշակույթը գրանցված է Ռուսաստանի Դաշնության Կարմիր գրքում, թեև մի քանի տասնամյակ առաջ պտուղները վաճառվում էին շուկաներում։ Արդեն 19-րդ դարի վերջին և 20-րդ դարի սկզբին բույսը համարվում էր վտանգված, ուստի շատերը նույնիսկ չգիտեն, թե ինչ տեսք ունի ջրային շագանակը։ Չիլիմը պաշտպանված է տեղում մի շարք երկրների կողմից.
- Ուկրաինա;
- Բելառուս;
- Լեհաստան;
- Լիտվա;
- Լատվիա.
Բույսը ներառված է նաև Բեռնի կոնվենցիայում:
Ջրային շագանակի արժեքը
Ջրային շագանակի սննդային արժեքը միայն նրա միջուկն է, որի կալորիականությունը 100 գրամի դիմաց 185 կկալ է։ Բարձր կալորիականություն է ձեռք բերվում հսկայական քանակությամբ օսլայի առկայության շնորհիվ, որի մակարդակը տատանվում է 47-ից 56%: Սերմի մեջ մոտ 15-18% ջուր է, 10-12% ազոտային նյութեր, քիչ մանրաթել, մինչև 1,5%, մոխիր մինչև 25%, շատ փոքր տոկոս ճարպային յուղ, մոտ 0,60%:
Հատկություններ և առավելություններ
Չիլիմը կամ ջրային շագանակը, չնայած նրան, որ այն համարվում է անհետացման վտանգված վիճակում, բավականին հայտնի է մեր երկրում։ Այս բույսի պտուղն առաջին հերթին օգնում է ազատվել դիզենտերիայից։
Հնդկացիները նախընտրում են ալյուր պատրաստել սատանայի ընկույզից, որից հետո թխում են տորթեր: Այս բաղադրատոմսում ամենակարևորն այն է, որ պտուղները մանրացված են ձեռքով, իսկ պատրաստի արտադրանքը նման է ցորենի թխածին։
Բժշկական օգտագործում
Բայց բույսը ոչ միայն օգտագործվում է ճաշ պատրաստելու համար, այն լայնորեն կիրառվել է ժողովրդական բժշկության մեջ։ Չիլիմը օգտագործվում է դեղամիջոցներ պատրաստելու համար կամ հում վիճակում մի շարք հիվանդությունների առկայության դեպքում՝
- աթերոսկլերոզ;
- աղեստամոքսային տրակտի պաթոլոգիա;
- թունավորում;
- ընդհանուր թունավորում.
Պաշտոնական բժշկությունը նույնպես ճանաչել է այս բույսը, դրանից պատրաստում են «Տրապազիդ» դեղամիջոցը, որն օգտագործվում է աթերոսկլերոզի բուժման համար։
Հնդկացիներն ու չինացիներն օգտագործում են ջրային շագանակի սերմերը որպես տոնիկ և ախտահանող միջոց:
Իսկ Ճապոնիայում և Տիբեթում տղամարդկանց շրջանում նույնիսկ քարոզվում է բույսի պտուղները որպես պրոֆիլակտիկ և բուժիչ միջոց օգտագործելու իմպոտենցիայի, երիկամների պաթոլոգիաների դեպքում:
Չիլիմ օգտագործող բոլոր ժողովուրդների շրջանում հայտնի է, որ այն ունի ընդգծված հակավիրուսային հատկություններ և օգնում է բարձրացնել իմունային ուժերը։
Բայց ոչ միայն մրգերն են օգտագործվում բուժական նպատակներով, այլև խմում են ծաղիկների և տերևների թուրմ՝ ցանկացած հիվանդությունից հետո ուժը վերականգնելու համար։ Իսկ աչքի հիվանդություններից ազատվելու համար խմում են չիլիմի տերևներից թարմ քամած հյութ։
Թարախային կոկորդի դեպքում ողողել հյութով։ Բնության մեջ հյութը կարելի է քսել մոծակների խայթոցներով և այլ միջատներով, կամօգտագործել թարմ տերևներ, որոնք պետք է քսել խայթոցների վրա։
Հակացուցումներ
Չնայած նրան, որ ջրային շագանակը լավ ուսումնասիրված և նկարագրված է, այնուամենայնիվ, ինչպես ցանկացած այլ բույս, այն պետք է օգտագործել սահմանափակ քանակությամբ, ոչ մի դեպքում չպետք է գերազանցել առաջարկվող դեղաչափը։ Չնայած, բացի անհատական անհանդուրժողականությունից, ռոգուլնիկի համար այլ հակացուցումներ չկան, և այն նույնիսկ չի դասվում թունավոր բույսի շարքին։
Մի օգտագործեք բույսը, եթե ունեք անհատական անհանդուրժողականություն:
Դատարկ
Հավաքումը և պահեստավորման նախապատրաստումը մեր երկրում անցկացվում է սեպտեմբերին, այն ժամանակաշրջանում, երբ սկսվում է ցողունի փտումը, և բույսն ինքն է փոխում գույնը։
Հյութ պատրաստելու համար օգտագործվում են թարմ տերևներ, և այն կարող եք պատրաստել, երբ չիլիմը ծաղկում է։
Պտուղները հավաքելու դեպքում դրանք պետք է պահել միայն չոր տեղում՝ նախապես բարակ շերտով փռված։ Ընկույզներն իրենք կարող են պահվել առանց կեղևի, բայց հետո դրանք պետք է տեղադրվեն նկուղում կամ սառնարանում: Չիլի մրգերը մաքրելուց հետո մի քանի օր հետո կորցնում են իրենց ողջ համը։
Օգտագործել խոհարարության մեջ
Ջրային շագանակ - բույս լճակների և մարդկանց սպառման համար: Ամենից հաճախ ռեստորանների մենյուում կամ բաղադրատոմսերում կա այնպիսի բաղադրիչ, ինչպիսին է ջրային շագանակը, ուստի սա չիլիմ է: Այն ավելացնում են աղցանների մեջ, եփում ու թխում, տապակում ու ավելացնում սոուսների մեջ։ Կա նույնիսկ խավարծիլով դեսերտ պատրաստելու բաղադրատոմս։ Այս քաղցր ուտեստը կարելի է պատրաստել նույնիսկ տանը.կաթը եռացնել, ավելացնել չիլիմի մրգերը և շաքարավազը, եռացնել մինչև ընկույզը փափկի, ապա դանակով կամ բլենդերով կտրատել և 30 րոպե թողնել ուտեստը սառչի։
Կոսմետոլոգիա և ջրային շագանակի չիլիմ
Աղջիկների լուսանկարները փայլուն ամսագրերի շապիկներից հաճախ ուրախացնում են, իհարկե, որ դրանք մշակվում են համակարգչային ծրագրերով, բայց, միեւնույն է, իրականացվում է մաշկի մշտական և մանրակրկիտ խնամք։ Քչերը գիտեն, որ հենց չիլիմն է հաճախ ավելացնում կոսմետիկայի մեջ, քանի որ այն տոնիկ հատկություն ունի։ Rogogula հյութը կարող է օգտագործվել որպես բծերի դեմ պայքարի միջոց և իդեալական է յուղոտ մաշկի համար:
Գեղեցիկ ձևավորում լճակի համար
Բնական և արհեստական լճակներում ջրային շագանակի լուսանկարը միշտ արդյունավետ է թվում: Եթե հնարավոր է, ապա այս բույսն անպայման պետք է տնկել ձեր լճակում: Գլխավորն այն է, որ լճակը չպետք է սառչի։
Չիլիմի վերարտադրության համար ընկույզը գցում են հատակը, որը պետք է ծածկել բերրի հողով։ Ձմռան համար ընկույզը կարելի է թաքցնել սառնարանում՝ ջրով տարայի մեջ դնելուց հետո։ Գարնան սկզբի հետ սառնարանն արդեն կսկսի ինքնուրույն բարձրանալ, նույնիսկ սառնարանում։
Լճակում բուծման համար օգտագործեք ճապոնական կամ խազատերև տեսակները, հարմար են նաև սիբիրյան, մանջուրական և ռուսերեն:
Աճող կանոններ
Բաց ջրում, որտեղ կաճի ռոգուլկան, մեծ չափի փափկամարմիններ չպետք է լինեն, քանի որ նրանք շատ արագ կլանեն չիլիմի երիտասարդ ընձյուղները։Բույսերի աճի համար ջրի օպտիմալ ջերմաստիճանը +25 աստիճան է։
Ջուրը պետք է լինի լճացած և թարմ, անընդհատ լուսավորված արևի ճառագայթներով։ Ջրամբարը չպետք է մակերեսային լինի, քանի որ ցողունի բարձրությունը կարող է հասնել 4 մետրի։ Եթե նախատեսում եք ընկույզն օգտագործել բուժական նպատակներով, ապա այն չպետք է տնկեք ակվարիումներում, քանի որ բերք չի լինի։
Սակայն ռոգուլնիկը ցեխ չի սիրում, լճակի հատակը պետք է լավ մաքրել։ Խորհուրդ է տրվում հատակը ծածկել ավազով, տիղմով և յուղոտ կավով, սակայն հիմքը չպետք է վերցվի առաջին հանդիպող լճից։ Բաղնիքը չի աճի օտար նյութ ունեցող հողում:
Հմայլիկներ և հուշանվերներ
Քանի որ ջրային շագանակը բավականին հազվադեպ է հանդիպում, դրան վերագրվում են կախարդական հատկություններ։ Որոշ մշակույթներում կարծում են, որ թռուցիկը հեռացնում է բոլոր անախորժությունները տնից, փրկում չար ոգիներից։
Խորհուրդ է տրվում նաև երկար ճանապարհորդությունների ժամանակ վերցնել ջրային շագանակ, քանի որ այն նաև կոչվում է «ճամփորդական» թալիսման։
Ալթայի որոշ վարպետներ օգտագործում են ընկույզ՝ կանացի զարդեր և ինտերիերի կոմպոզիցիաներ պատրաստելու համար։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Աշխարհի ջրային օբյեկտները. Ջրային մարմինների օգտագործումը
Երկրի մակերևույթի, ինչպես նաև երկրակեղևի վերին շերտում բնական ջրերի կուտակումները կոչվում են ջրային մարմիններ։ Ունեն հիդրոլոգիական ռեժիմ և բնության մեջ մասնակցում են ջրի շրջապտույտին։ Մոլորակի հիդրոսֆերան հիմնականում բաղկացած է դրանցից
Սուր շագանակ՝ նկարագրություն, ապրելավայր, լուսանկար
Այս հոդվածը կհետաքրքրի վայրի բնության սիրահարներին: Այն նկարագրում է այնպիսի բույսը, ինչպիսին է սուր խոզուկը, խոսում է նրա հատկությունների և ապրելավայրի մասին
Կոնդա՝ լուսանկար, ջրանցքի բնույթ և ջրային ռեժիմի առանձնահատկություններ. Որտեղի՞ց է սկիզբ առնում Կոնդա գետը և որտե՞ղ է հոսում:
Իրտիշի ամենամեծ վտակներից մեկը, որը հոսում է Խանտի-Մանսիյսկի ինքնավար օկրուգում, Կոնդա գետն է։ Լուսանկարը, աղբյուրի և բերանի ճշգրիտ գտնվելու վայրը, ինչպես նաև այս ջրհոսքի ջրային ռեժիմի մասին մանրամասն տեղեկություններ կգտնեք մեր հոդվածում։
Port Tiksi՝ նկարագրություն, ջրային տարածք, խորություն, լուսանկար
Տիկսին քաղաքատիպ ավան է, Սախայի Հանրապետության (Յակուտիա) Բուլունսկի ուլուսի վարչական կենտրոնը։ Այն կանգնած է համանուն ծովածոցի ափին։ Կա նաև ծովային նավահանգիստ, որը գտնվում է Լենա գետի գետաբերանից արևելք՝ Լապտև ծովի ափին։
Մոխրագույն շագանակ. նկարագրություն, ապրելավայր, բազմացում և տանը պահում
Ճռճռոցները համարվում են երգեցիկ թռչունների ամենամեծ ընտանիքներից մեկը: Այս թռչունները նախընտրում են իրենց բները կառուցել խոտերի և թփերի խիտ թավուտներում։ Նրանք հիմնականում ապրում են անտառատափաստանային և տափաստանային գոտիներում։ Ճարճազգիների ընտանիքում ընդգրկված են նաև ճռճռոցները, ծաղրող թռչունները և եղջյուրները։