Հյուսիսային կիսագնդի ամենագեղեցիկ ձկներից մեկը մոխրագույն է: Տարածված է Ռուսաստանի հյուսիսի, Եվրոպայի և Ամերիկայի գրեթե բոլոր քաղցրահամ ջրամբարներում։ Մոխրագույն ձուկը պատկանում է սաղմոնի կարգին, սակայն ունի բազմաթիվ բնորոշ հատկանիշներ, որոնք տարբերում են այն մյուս կարմիր ձկներից։ Գրեյլինգը շատ տարածված է ձկնորսների մոտ և շատ համեղ է։
Գորշագույնի տեսք
Այս փոքրիկ ձուկը բավականին գեղեցիկ է և ունի նկատելի տեսք։ Նրա երկարավուն մարմինը ծածկված է կապտավուն կամ կանաչավուն երանգով ամուր կպչուն արծաթափայլ թեփուկներով։ Դրա երկայնքով մուգ կետերի ցրվածություն կա։ Մոխրագույնի գլուխը նեղ է, իսկ աչքերը մեծ են և դուրս ցցված։ Փոքր բերանն ուղղված է դեպի ներքև, ինչը թույլ է տալիս հեշտությամբ հավաքել թրթուրները ջրամբարի հատակից։ Չնայած այս ձուկը գիշատիչ է, սակայն նրա ոչ բոլոր տեսակներն ունեն ատամներ, բայց եվրոպական բազմազանության մեջ դրանք միայն մանկության մեջ են։ Բնորոշ հատկանիշը, որ ունի մոխրագույն ձուկը, նրա գեղեցիկ բարձր մեջքային լողակն է։ Այն շատ վառ է՝ մանուշակագույն-կարմիր գույնի, թաղանթների վրա կարմիր բծերով և ծայրի շուրջը վառ եզրագծով։ Երբեմն այն կոչվում է «դրոշակ»: Հետևումայն ունի փոքր ճարպային լողակ, որը բնորոշ է բոլոր սաղմոնի ձկներին։
Ինչ է ուտում մոխրագույնը
Կարմիր ձուկը գիշատիչ է։ Բայց գորշությունը սննդի մեջ բավականին անընթեռնելի է: Այն հավաքում է ցանկացած միջատներ, փափկամարմիններ, թրթուրներ։ Նա սիրում է հյուրասիրել ճանճերը, մայթի ճանճերը և քարե ճանճերը, բայց նաև չի արհամարհում պատահաբար ջուրն ընկած միջատներին՝ միջատներին, շագանակներին կամ մորեխներին: Ավելի մեծ անհատները որսում են փոքր ձկների, տապակած կամ նույնիսկ փոքր կենդանիների, ինչպիսիք են դաշտային մկները: Մոխրագույնի ցանկալի զոհը այլ ձկների խավիարն է։ Այսպիսով, նրա սննդակարգը բավականին բազմազան է: Սա հեշտ և զվարճալի է դարձնում այս ձուկը բռնելը:
Որտե՞ղ է հայտնաբերվել մոխրագույն ձուկ:
Այս գիշատիչը սիրում է քաղցրահամ սառը ջրեր։ Հետեւաբար, այն առավել տարածված է Եվրասիայի և Ամերիկայի հյուսիսային ջրերում: Մոխրագույն ձուկը սիրում է արագ ժայռոտ գետեր՝ ոլորապտույտ ջրանցքով և բազմաթիվ արագընթացներով ու փոսերով: Այն շատ պահանջկոտ է ջրի մաքրության և թթվածնով հագեցվածության նկատմամբ, բայց այն կարող է նաև հարմարվել լճերում և ավելի տաք կլիմայի կյանքին. այն հանդիպում է նույնիսկ Մոնղոլիայում: Բայց գորշությունը առավել տարածված է Սիբիրի գետերում, Ուրալում, Բայկալ լճում և Կարելիայում: Նրա բնակության շրջանակն այնքան մեծ է, որ գիտնականներն առանձնացնում են դրա մի քանի տեսակներ՝ սիբիրյան մոխրագույն, եվրոպական, բայկալյան և այլն։
Gyling - ձկների ընտանիք
- Սիբիրն ավելի մեծ է և ավելի մուգ գույնի: Բացի այդ, այն ունի ավելի մեծ և զարգացած ատամներ։ Տարածված է ոչ միայն գետերումՍիբիր, այլ նաև Հեռավոր Արևելքի և Հյուսիսային Ամերիկայի ջրային մարմիններում: Նա սովոր է ավելի ցուրտ կլիմայի, ուստի նրա միսն ավելի գեր է։ Այս տեսակը ներառում է նաև այնպիսի բազմազանություն, ինչպիսին է բայկալյան մոխրագույնը, որը սպիտակ և սև է:
- Եվրոպական մոխրագույնը չափսերով ավելի փոքր է, և նրա ատամները դեռ վաղ են: Ապրում է Ֆինլանդիայի, Ֆրանսիայի, Մեծ Բրիտանիայի, Գերմանիայի և այլ երկրների գետերում, որտեղ կան արագ հոսանքներով սառը գետեր։
Գորշազգիների ընտանիքի տարբեր ձկներ և ինչ ջրամբարներում են նրանք ապրում. Կան լճային, գետային և լճա–գետային տեսակներ։ Բոլոր սորտերը կարող են տարբերվել չափերով, գունային երանգներով և ապրելակերպով: Բայց բոլորը պետք է ունենան վառ և մեծ մեջքի լողակ։
Մոխրագույն ապրելակերպ
Սա շատ արագաշարժ և աշխույժ ձուկ է։ Շարժման բարձր արագությունը թույլ է տալիս նրան հաջողությամբ որսալ թռչող միջատների և մանր ձկների համար: Բայց սովորաբար մոխրագույնը տնային մարմին է: Նա կարող է ամբողջ օրը կանգնել մի վայրում, որտեղ հոսանքն արագ է, այնպես որ նրա համար ավելի հեշտ է փնտրել որսին: Այն կարող է բարձր ցատկել ջրից և բռնել թռչող միջատներին: Օրվա ընթացքում գորշացող ձուկն ընտրում է ավելի խորը վայրեր՝ թաքնվելով խոտերի մեջ և քարերի հետևում։ Ձմեռում է խորը փոսերում, իսկ արդեն ապրիլին բարձրանում է հոսանքն ի վեր կամ մտնում փոքր վտակներ։ Որքան բարձր է հոսանքն ի վեր, այնքան մեծ են անհատները, քանի որ փոքրերը չեն կարող այդքան հեռու գնալ: Մոխրագույնը ձվադրում է ծանծաղ ջրում՝ մաքուր ավազոտ կամ քարքարոտ հատակով տեղերում։ Ձու ածելուց հետո գորշը գնում է տուն։ Եվ ոչ ավելիներկար ճանապարհներ է անցնում մինչև հաջորդ ձվադրումը: Խոշոր մոխրագույնները սիրում են մենակ մնալ, մինչդեռ փոքր երիտասարդները որս են անում փոքր հոտերով:
Ինչպես բռնել մոխրագույնը
Այս ձուկը շատ տարածված է ձկնորսների մոտ երկու պատճառով.
- Նրան բռնելը հուզիչ է նրա աշխույժ և ակտիվ տրամադրվածության պատճառով: Մոխրագույնը որսալն այնքան էլ հեշտ չէ, թեև ցանկացած խայծ, մանող և միջատներ կարող են դա անել: Դուք պետք է իմանաք, թե որ վայրերում է նախընտրում ապրել այս գիշատիչը, օրինակ՝ նրան չեք հանդիպի ծոցերում և խոտածածկ հետնախորշերում։ Բայց նա սիրում է արագ հոսանք ունեցող տարածքներ։ Մոխրագույն ձկնորսությունը պատկանում է սպորտային ձկնորսությանը և հարմար է միայն փորձառու ձկնորսների համար:
- Գորշը ունի շատ փափուկ և համեղ միս, որը գնահատում են բոլոր ձկնասերները։ Այն ունի թարմ վարունգի շատ հաճելի հոտ և առաձգական նուրբ հյուսվածք։ Grayling-ը կարելի է աղացնել, եփել և տապակել։ Դրանից շատ համեղ ականջ է ստացվում։ Այս ձկան միսը համարվում է դիետիկ, այն շատ արագ է եփվում և դրա պատրաստման համար շատ համեմունքներ չի պահանջում։
Վերջին տարիներին գորշի ձկնորսությունը թույլատրվում է միայն արտոնագրով։ Արդյունաբերական ձկնորսությունը նույնպես սահմանափակ է, քանի որ ձկան քանակը զգալիորեն նվազել է։ Արդեն շատ ավելի հազվադեպ է 2-3 կիլոգրամ կշռող նմուշներ գտնելը։ Չնայած ավելի վաղ կային նաև յոթ կիլոգրամանոց ձկներ։
Մենք սիրում ենք գորշանալ (ձուկ) դրա տարածման վայրերում։ Պայծառ և երկար մեջքային լողակ ունեցող այս գեղեցիկ գիշատչի լուսանկարները կարելի է տեսնել ձկնորսության մասին ցանկացած հանրագիտարաններում և գրքերում: Նրա նուրբ համեղ միսը սիրում են նույնիսկ վանողներըհատուկ ձկան հոտ:
