Video: Բարդիների շարք (սնկային ավազամուղ)
2024 Հեղինակ: Henry Conors | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-02-12 08:51
Բարդի շարք - սունկ, որը ժողովրդականորեն կոչվում է նաև ավազատուփ, բարդի կամ բարդի։ Այս մակրոմիցետը ուտելի է (երրորդ կատեգորիա), բայց բավականին հազվադեպ է: Բարդու շարքը սունկ է, որի անունը հստակ ցույց է տալիս, թե որտեղ պետք է հավաքվի: Որպես կանոն, այն աճում է խոշոր կլաստերներով։ Այս մակրոմիցետը բավականաչափ երկրպագուներ ունի «հանգիստ որսի» սիրահարների շրջանում։
Նկարագրություն
Բարդու շարք - սունկ, որն ունի մինչև 15 սմ տրամագծով գլխարկ, թելքավոր-թևավոր կամ թելքավոր եզրով։ Երիտասարդ մակրոմիցետների մոտ այն ունի կիսագնդաձև ձև։ Այնուհետև այն դառնում է ուռուցիկ-խոնարհված, իսկ հետո ճեղքված և ընկճված: Բարդու գլխարկը կարող է լինել մուգ շագանակագույն՝ կարմրավուն երանգով կամ դեղնավուն-մոխրագույն շագանակագույն: Նրա մարմինը հաստ է, սպիտակ և մսոտ։ Մաշկի տակ գորշ-դարչնագույն է։ Ընդմիջումների և կտրվածքների ժամանակ մարմինը ձեռք է բերում դարչնագույն երանգ: Դառը համ ունի, թարմ ալյուրի հոտ է գալիս։ Մակրոմիցետի լայն, հաճախակի թիթեղները կարող են կցվել ցողունին կամ ազատ: Երիտասարդ նմուշներում նրանքսպիտակավուն՝ թեթև գունատ վարդագույն երանգով, հինում՝ դարչնագույն՝ ժանգոտ բծերով։ Պոդտոպոլնիկի սպորները գնդաձեւ կամ օվալաձեւ են։ Նրանց փոշին սպիտակ է։ Սնկերի ցողունը խիտ է, չոր, թելքավոր, գլանաձև, ներքևից թանձրացած, մի փոքր տափակացած, ներքուստ պինդ, դեղնաշագանակագույն։ Այն հասնում է 4 սմ տրամագծի, իսկ երկարությունը՝ 8 սմ-ի, վրան ճնշման վայրերում առաջանում են շագանակագույն բծեր։
Բնակավայր
Շատ «հանգիստ որսորդներ» հետաքրքրված են, թե որտեղ հավաքել այս սնկերը։ Բարդու թիավարությունն առավել հաճախ հանդիպում է բարդիների առկայությամբ տերեւաթափ տնկարկներում։ Որպես կանոն, այս սնկերը լավ ծածկված են ընկած տերեւների շերտով։ Դրա պատճառով աղբն ու ավազը կպչում են նրանց: Սունկ հավաքողներից շատերը կատակում են, որ այս շարքը պետք է որսալ թիակով, այլ ոչ թե դանակով: Պոդտոպոլնիկները միշտ աճում են շատ մեծ կլաստերներով: Այս մակրոմիցետները կարելի է գտնել ճանապարհների եզրերին և այգիներում (պահանջվում է բարդի): Չոր տարիներին դրանք պետք է փնտրել հարթավայրերում, ինչպես նաև ջրամբարների ափերին։ Այս սնկերը տարածված են բոլոր տարածքներում, որտեղ կան բարդիներ՝ Արևելյան և Արևմտյան Եվրոպա, Ռուսաստանի Դաշնության հարավային և միջին գոտի, Սիբիր, Ուրալ, Հեռավոր Արևելք: Բարդու շարքը սկսում է պտղաբերել օգոստոսին։ Ավելի հյուսիսային շրջաններում մեկնարկային կետը տերևաթափի սկիզբն է: Սեզոնը սովորաբար ավարտվում է նոյեմբերի 1-ին։
Երկվորյակներ
Բարդու շարք - սունկ, որը երիտասարդ տարիքում նման է մարդաշատ շարքին։ Վերջինս պայմանականորեն ուտելի մակրոմիցետ է, ուստի շփոթելը սարսափելի չէ: Այնուամենայնիվ, կա ևս մեկ կրկնակի՝ թունավոր վագրի շարք։Հավաքելիս պետք է կենտրոնանալ այն փաստի վրա, որ պոդտոպոլնիկը, ի տարբերություն վերջինիս, աճում է մեծ համայնքներում և միշտ մոտ է բարդիներին։
Խոհարարական առանձնահատկություններ
Բարդիների շարք - սունկը բավականին համեղ է թթու և աղի տեսքով, բայց կարելի է եփել այլ կերպ։ Տարօրինակ կերպով, ավազի և բեկորների շարքը լվանալն ամենևին էլ դժվար չէ: Մակրոմիցետներից դառնությունը հեռացնելու համար դրանք պետք է թրմել առնվազն երկու օր՝ ջրի հաճախակի փոփոխությամբ, ապա եռացնել։ Գլխարկը նախ պետք է մաքրել։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Մոխրագույն շարք. լուսանկար և նկարագրություն, թե ինչպես կարելի է տարբերակել ուտելի սունկը թունավորից
Երկրի վրա սնկերի հսկայական տեսականի կա: Անտառի այս ներկայացուցիչներից մեկը մոխրագույն շարքի սունկն է։ Ոչ բոլոր սունկ հավաքողները՝ թե՛ պրոֆեսիոնալները, թե՛ սիրողականները գիտեն այս սնկի մասին: Այս առումով հատկապես կարևոր է իմանալ, թե ինչպիսի տեսք ունի այն
Օճառի շարք. ավելի լավ է չհավաքել
Բազմաթիվ առարկաների շարքում, որոնք գրավում են «լուռ որսի» սիրահարների ուշադրությունը, կա սնկերի մի ամբողջ ցեղ, որը կոչվում է շարքեր։ Ընդհանուր առմամբ, կան մոտ երկու տասնյակ ուտելի (և շատ լավ համով) սորտեր։ Այնուամենայնիվ, դրանք չեն ներառում օճառի շարքը, որը անփորձ սունկ հավաքողները կարող են սխալմամբ բռնել զամբյուղի մեջ և հետագայում զղջալ դրա համար: «Թշնամուն» պետք է տեսնել հայացքով. Կամ կարողանալ հոտոտել
Բնությունը աշնանը. զարմանալի կերպարանափոխությունների շարք
Աշնանը բնությունը փոխվում է անճանաչելիորեն։ Սեպտեմբերի գալուստով տերևներն ու խոտերը սկսում են աստիճանաբար վերածվել ոսկեգույն երանգների, իսկ զով մառախուղներն ավելի ու ավելի են հանդիպում մարդկանց առավոտյան: Նման կերպարանափոխությունները գրավում են հետաքրքրասեր դիտորդի աչքը և հիշեցնում, որ կյանքում ամեն ինչ շարժվում է անփոփոխ շրջանով։
Գրող Ջեյմս Դաշներ. կենսագրություն, լուսանկար. Maze Runner գրքերի շարք
Սովորական հաշվապահը կարո՞ղ է գրել մի շարք գրքեր, որոնք կդառնան բեսթսելլերներ: Անշուշտ։ Վառ օրինակ է գրող Ջեյմս Դաշները: 2003 թվականին նա թողարկեց իր առաջին աշխատանքը և այդ ժամանակվանից չի դադարում գրել։ Հեղինակն արդեն հրատարակել է 15 գիրք մեծերի և երեխաների համար՝ ներառված տարբեր մատենաշարերում
Որտե՞ղ գնալ սնկով Սանկտ Պետերբուրգում. Սնկային վայրեր Սանկտ Պետերբուրգ
Հանգիստ առավոտ, երբ արևը դեռ քնած է, սունկ հավաքողները հավաքվում են անտառում: Շատ պետերբուրգցիների համար այս քայլարշավը հիանալի միջոց է հանգստյան օրերն անցկացնելու համար: Քայլելով խիտ անտառի կանաչ գորգի երկայնքով՝ կարող ես հանգստանալ, ուժ ձեռք բերել, մտքերդ հավաքել և ամենակարևորը տուն բերել բնության բուրավետ նվերներով լի զամբյուղ: Ցանկանու՞մ եք իմանալ Սանկտ Պետերբուրգում սնկերի առատ աճող վայրերը։ Փորձառու գիտակները կկիսվեն իրենց գաղտնիքներով