Ֆերմաներում հանդիպում են զարմանալի թռչուններ՝ փասիաններ՝ հիշարժան արտաքինով և բարձր ձվի արտադրությամբ:
Նկարագրություն
Փասիան ձուն հավի ձվի չափի կեսն է։ Գունային սխեման շատ ավելի գունեղ է՝ բաց մոխրագույնից մինչև մուգ կանաչ: Մոխրագույն ձվերից դուրս եկող ճտերն ավելի հավանական է, որ գոյատևեն, քան կանաչավուն ձվերից դուրս եկող ճտերը:
Ձվի կճեպի կառուցվածքը շատ փխրուն է, այն կարող է ունենալ փոքր ծակոտիներ։ Ապագայում լավ սերունդ ունենալու համար անհրաժեշտ է ընտրել ամենամեծ ձվերը։
Ձու օգտագործման համար պիտանի չէ:
- չափի շատ փոքր;
- չափազանց բաց կամ մուգ գույն;
- պատյան վնասված;
- անկանոն ձև (կլոր կամ երկարավուն):
Ինչպես ստուգել ձվերը
Ձվերը ինկուբատոր ուղարկելուց առաջ դրանք շատ ուշադիր զննում են հատուկ սարքի՝ օվոսկոպի միջոցով, որը հայտնաբերում է ցանկացած շեղում։ Օվոսկոպը որոշում է՝
- կազմսկյուռ;
- կեղևի որակ;
- դեղնուցի տեղադրում և գույն;
- օդախցիկի չափս.
Փասիան ձվերը բաժանվում են փոքր, միջին և մեծ կատեգորիաների։ Որպեսզի ձագերը առողջ ծնվեն, բոլոր կատեգորիաները պետք է դասավորվեն առանձին։
Ինկուբացիոն շրջան. Որքա՞ն ժամանակ են փասիանները նստում ձվերի վրա:
Էգ փասիանը չունի ինկուբացիոն բնազդ, նա անընդհատ ձվեր է ածում տարբեր վայրերում։ Նրանք կարող են ցրվել ամբողջ պարիսպով:
Գարնան կեսերին փասիանների համար սկսվում է զուգավորման շրջանը։ Փասիանները ձվադրում են ապրիլ-օգոստոս ամիսներին: Բացի այդ, կանայք շատ վատ հիշողություն ունեն, որն արտահայտվում է հետևյալ կերպ.
- նրանք չեն հիշում իրենց ճտերին և կարող են հոգ տանել ուրիշների մասին;
- չեմ հիշում, թե որտեղ են դրված ձվերը, ստեղծել հսկայական քանակությամբ բներ:
Որքա՞ն ժամանակ են փասիանները ինկուբացնում իրենց ձվերը վայրի բնության մեջ: Այս հարցը տալիս են ֆերմերները. Ժամանակի առումով դա տևում է միջինը քսանհինգ օր։
Ձվադրման շրջանում փասիան էգերին անհրաժեշտ են հատուկ վիտամիններ և հանքանյութեր։ Որքան հավասարակշռված լինի սննդակարգը, այնքան լավ կլինի ձվերը:
Ձվերը ձվից առաջ պահելու կանոններ.
- պահվում է մութ, օդափոխվող տարածքում;
- պետք է պարբերաբար պտտել, հակառակ դեպքում դեղնուցը կպչում է կեղևին;
- պահպանման ժամկետը 5-ից 14 օր է։
Նախքան փասիան ձվերը ձվաբջջի մեջ դնելը, դրանք պետք է հինգ ժամ տաք պահել, որպեսզի տաքանան սենյակային ջերմաստիճանի։ Ջերմաստիճանի ռեժիմբուծարանում պետք է լինի 37,8 °C, իսկ խոնավությունը՝ մոտ 60 տոկոս։
Ինկուբատորը չի կարելի բացել 14 օր, իսկ տասնհինգերորդ օրը ձվերը մի փոքր սառչում են։ Դա անելու համար հարկավոր է բացել կափարիչը 15 րոպե, ինչը դրական է ազդում ճտի զարգացման վրա, քանի որ աճի բոլոր պրոցեսները խթանվում են, գազի փոխանակումն ավելի լավ է դառնում։ Սկսած 22-րդ օրվանից և մինչև ձագերի ծնունդը, բուծարանում ջերմաստիճանը նվազում է 0,1 ° C-ով, իսկ խոնավությունը, ընդհակառակը, բարձրանում է մինչև 75–80 տոկոս: Եթե դուք համապատասխանում եք բոլոր պահանջներին, ապա առողջ ճտերի ծնելիության առավելագույն մակարդակը կլինի։ Չորս ժամը մեկ ձվերը շրջվում են, ինչի շնորհիվ սաղմը հիանալի զարգանում է։ Ինկուբացիոն շրջանը չորսից հինգ շաբաթ է: Ութերորդ օրը փասիան ձվերը զննում են օվոսկոպով, եթե պտուղը անշարժ է, ապա հետ դնելը իմաստ չունի։ Եթե սաղմի մեջ սրտի մկանները կծկվեն, ապա այն հարմար է հետագա պահպանման համար։
Ինչպես պահել երիտասարդ կենդանիներ
Հենց որ ճտերը ծնվում են, նրանք մեծ ուշադրության կարիք ունեն։ Դուք կարող եք դրանք աճեցնել տանը կամ թռչնանոցում, որի հատակին պետք է լինի խիտ աղբ։ Մինչև նոր հայտնված փասիանները այնտեղ տեղադրելը պետք է սենյակը պատրաստել՝
- կառուցել հատակի աղբ գետի ավազից, թեփից և խոտից;
- ախտահանել;
- տեղադրել օդի տաքացման սարքեր։
Առաջին շաբաթվա ընթացքում սենյակի ջերմաստիճանը պետք է լինի 28°C, իսկ տաքացուցիչի մոտ՝ 35°C։ Երկրորդ շաբաթից սկսածջերմաստիճանն աստիճանաբար իջնում է մինչև 25 °C, երրորդում՝ մինչև 23 °C, մնացած ժամանակահատվածում մինչև 20 °C։
Ճտերը ծնվում են շատ թույլ, որպեսզի նրանք ուժեղանան, նրանց պետք է հավասարակշռված սննդակարգ և հարմարավետ ապրելու պայմաններ։ Առաջին օրերին նրանց պետք է կերակրել մանր կտրատած կանաչիով խաշած ձվով։ Ջրի փոխարեն ավելի լավ է մածուն օգտագործել։ Յոթ օր հետո ճտերին կերակրում են ցորենի շիլան կաթով։ Երկու շաբաթ անց ճտերը սկսում են թռչել և հեշտությամբ թռչում են մետրանոց ցանկապատի վրայով, ուստի խորհուրդ է տրվում հովանոց պատրաստել։ Հենց որ ճտերը լրանում են մեկուկես ամսական, խորհուրդ է տրվում դիվերսիֆիկացնել նրանց կերակուրը հացահատիկով և կենդանիների կերով։ Փասիանները չեն վախենում ցրտից, ուստի նրանց նույնիսկ ձմռանը պահում են խցիկներում։
Բաղադրություն և հատկություններ
Փասիան ձուն դասակարգվում է որպես շատ բարձր կալորիականությամբ մթերքներ: Ձուն մեծ քանակությամբ օգտակար նյութեր է պարունակում, ուստի այն հաճախ օգտագործում են հիվանդությունից կամ ծանր բեռներից հետո, խորհուրդ է տրվում հղիներին։
Ձվի օգտակար հատկությունները.
- լավ ազդեցություն ունի մազերի կառուցվածքի և դեմքի մաշկի վրա;
- շատ վիտամիններ և մակրոէլեմենտներ;
- բարձր սնուցում;
- բարձրացնել իմունիտետը;
- լավ է իմունային անբավարարված մարդկանց համար:
Օգտագործել սննդի համար
Փասիան ձվերը (լուսանկարը վերևում) պատրաստվում են տարբեր ձևերով՝ թխում, եփում, տապակում, ավելացնում սոուսների մեջ։ Ձվի համն ու որակը կախված է փասիանու տեսակից և նրա կերածից։ Եփած փասիան ձվերը ավելի նուրբ են, քան հավի ձվերը: ՆախքանՕգտագործման եղանակը, դրանք պետք է լավ ողողել առնվազն 46 ° C ջրի ջերմաստիճանում: Դրա շնորհիվ բոլոր վնասակար բակտերիաները կմահանան և չեն մտնի մարդու օրգանիզմ։ Ձուն կարելի է ուտել միայն եփած վիճակում։ Հումքը կարող է վնասել մարդու մարմնին: Դրանք բացասաբար են ազդում մարսողության վրա, բացի այդ, կա սալմոնելոզով հիվանդանալու հավանականություն։
Օգտագործում կոսմետոլոգիայում
Փասիան ձուն օգտագործվում է մաշկի, մազերի կառուցվածքի բարելավման, քսուքների, դիմակների և դեղամիջոցների արտադրության համար։ Օրինակ՝ չոր մաշկի դեպքում կարելի է օգտագործել մեկ փասիան ձվից և մեկ գդալ կրեմից պատրաստված դիմակ։ Բոլոր բաղադրիչները պետք է խառնել, ապա դիմակը քսել դեմքին։ Պահել 20 րոպե, ապա լվանալ սառը ջրով։ Երիտասարդացնող դիմակի համար անհրաժեշտ է դեղնուցը խառնել բուսայուղի հետ և ավելացնել մեկ գդալ կիտրոնի հյութ։
Փասիանու ձուն հիանալի հնարավորություն է դիվերսիֆիկացնելու ձեր սննդակարգը, ամրապնդելու իմունիտետը և բարելավելու դեմքի մաշկի կառուցվածքը։
