Արքայական խեցգետին. նկարագրություն, վերարտադրություն, գին

2024 Հեղինակ: Henry Conors | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-02-12 08:45

Կենդանաբանական տեսակետից խեցգետինը նույն խեցգետինն է, միայն կարճ պոչով։ Նրանց փոքրիկ գլուխը թաքնված է պատյանի եզրի տակ գտնվող հատուկ խորշում։ Իրենց մարմնի ձևով բոլոր խեցգետինները կտրուկ տարբերվում են իրենց խեցգետնակերպ ազգականներից։ Բանն այն է, որ մեծահասակների մոտ որովայնը կարճացած ու ցած է ծալված, իսկ եթե այս արարածին նայեք վերևից, ապա կարող եք նկատել միայն նրա կլորացված ցեֆալոթորաքսը։ Ինչպես կենդանական աշխարհի բոլոր մյուս ներկայացուցիչները, այս արարածներն ունեն իրենց հիերարխիան, որը գլխավորում է այսպես կոչված թագավոր խեցգետինը։

Խեցգետինների արքա

Արքայական ծովախեցգետնի երկրորդ անունը Կամչատկա է: Սա Հեռավոր Արևելքի ջրերում բնակվող ամենամեծ խեցգետնակերպ կենդանիներից մեկն է: Համեղ, նուրբ և սննդարար միսը թագավորական ծովախեցգետին դարձրեց մշտական ձկնորսության առարկա, այդ թվում՝ անօրինական։ Ռուսաստանի Դաշնության ջրերում այս արարածի հայտնվելու պատմությունը բավականին պարզ է. անցյալ դարի կեսերին խեցգետնի այս տեսակը միտումնավոր ներմուծվեց. Բարենցի ծով.

Թագավոր ծովախեցգետինը հսկայական և հզոր խեցգետնակերպ կենդանի է: Հաճախ նրա պատյանի լայնությունը հասնում է 26 սմ-ի, իսկ Ալյասկայի ծոցում բնակվող անհատների մոտ, ընդհանուր առմամբ, 29 սմ: Այս արարածի քայլող վերջույթների բացվածքը տատանվում է 1-ից 1,5 մետրի սահմաններում, իսկ քաշը՝ մինչև 7 կգ։ Ծովախեցգետնի ճանկերը տեղակայված են քայլող առաջին զույգ ոտքերի վրա, իսկ աջ ճանկը մի փոքր ավելի մեծ է և ամուր, քան ձախը: Կենդանին այն պետք է միդիաների կեղևները ջարդելու, ծովախոզուկների պատյանները ոչնչացնելու համար և այլն։ Ձախ ճանկն անհրաժեշտ է ուտելիքը տրորելու համար։ Ի դեպ, այս խեցգետինը սնվում է բացառապես ձախ ճանկով։

Որտե՞ղ է ապրում թագավորական խեցգետինը

Այս արարածի ապրելավայրը շատ մեծ է և բազմազան: Արքայական ծովախեցգետին կարելի է գտնել Օխոտսկի ծովում, Ճապոնական ծովում և Բերինգի ծովում: Գիտնականները, ովքեր դիտարկել են այս խեցգետնակերպերի կենսագործունեությունը, եկել են այն եզրակացության, որ նրանց ամենամեծ կոնցենտրացիան կենտրոնացած է Կամչատկայի արևմտյան ափերի մոտ: Այնտեղ է, որ տարեցտարի տեղի է ունենում ծովախեցգետնի հիմնական ձկնորսությունը։

Արքայական խեցգետնի վերարտադրություն

Արքայական խեցգետին (լուսանկարը ներկայացված է հոդվածում) սեռական հասունության է հասնում 8-10 տարուց, եթե, իհարկե, խոսքը արուների մասին չէ։ Էգերը սեռական հասունանում են մի փոքր ավելի վաղ։ Այս արարածներին կարելի է իսկական ճանապարհորդներ անվանել՝ տարեցտարի նրանք կրկնում են նույն սեզոնային երթուղին։ Նրանք ձմեռը ցուրտ են անցկացնում ջրի տակ 250 մ խորության վրա՝ այնտեղ անցկացնելով գրեթե ամբողջ ձմեռը։ Գարնան սկզբին խեցգետինները վերադառնում են իրենց հայրենի ափ՝ ձուլման և հետագա վերարտադրության համար: Երբգալիս է աշունը, նրանք նորից գնում են դեպի խորքերը։ Եվ այսպես անընդհատ։

Ենթադրվում է, որ մեկ էգ արքա ծովախեցգետին բազմացման սեզոնի ընթացքում կարող է ածել մինչև 300000 ձու: Ինչպես բոլոր խեցգետինները, այս խեցգետնի էգերը ամբողջ տարվա ընթացքում ձվեր են կրում իրենց որովայնի ոտքերի վրա: Այս արարածների թափառումների բնույթը մեծապես կախված է ջրի ջերմաստիճանի տատանումներից։ Իրենց մշտական ձմեռման վայրերից նրանք ամբողջ ծանծաղուտով շարժվում են դեպի ափեր. այս ընթացքում հարյուր հազարավոր երկարոտ թագավորական ծովախեցգետիններ շարժվում են ծովի հատակով: Տեսարանը, իհարկե, զարմանալի է:

Հարկ է նշել, որ այս ժամանակահատվածում էգերը կրում են արդեն գրեթե ձևավորված թրթուրներ։ Նվիրական ծանծաղ ջրի ճանապարհին վերջիններս դուրս են գալիս ձվերից և ինքնուրույն սկսում լողալ ջրի սյունակում։ Նրանց մայրերը, մինչդեռ, շարունակում են իրենց ճանապարհը։ Ցավոք սրտի, շատ թրթուրներ չեն գոյատևում մինչև իրենց «չափահասությունը», քանի որ դրանք տարբեր ծովային կենդանիների սիրելի զոհն են:

Ընդհանրապես թագավորական ծովախեցգետինները դանդաղ աճող արարածներ են, և այստեղ որոշիչ նշանակություն ունի ջրի ջերմաստիճանը։ Օրինակ՝ ամերիկյան ափերի տաք ջրերում դրանք աճում և զարգանում են երկու անգամ ավելի արագ։

Թագավոր ծովախեցգետինը ձկնորսության արժեքավոր առարկա է

Արքայական ծովախեցգետինների կյանքի բնական տեւողությունը 20 տարի է, սակայն նրանցից շատերին վիճակված չէ այդքան երկար ապրել։ Եվ ամեն ինչ նրանց նկատմամբ մարդկային մշտական որսի պատճառով. թագավորական խեցգետինը ամենաթանկ կոմերցիոն արտադրանքն է, որը պահանջարկ ունի ամբողջ աշխարհում: Նրանց բռնելիս նախապատվությունը տրվում է 13 սմ-ից ավելի պատյանի երկարությամբ արուներին, էգերը սովորաբար չենբռնվել է։

Խեցգետնի ճանկերը նուրբ նրբություն են: Հատկապես արժեքավոր և համեղ է նրա աջ ճանկը, որի մեջ խտացված է ամենանուրբ և սննդարար միսը։ Ի դեպ, այս խեցգետնի միսը հարուստ է բոլոր անհրաժեշտ վիտամիններով, ամինաթթուներով և հանքանյութերով՝ ցինկ, սպիտակուց, յոդ և այլ նյութեր մեր օրգանիզմին անգնահատելի օգուտներ են հաղորդում։ Այս արարածների պատյաններն ու ներքին օրգանները վերածվում են օգտակար պարարտանյութի։

Այս զարմանահրաշ արարածները վաղուց հաստատվել են որպես ծովային նրբագեղ արտադրանք, որը ներքին շուկայում խեցգետնի հիմնական տեսակն է: Զարմանալի չէ, որ թագավորական խեցգետինը աշխարհի ամենահայտնի առևտրային խեցգետնին է:

Զգուշացեք որսագողերից

Արքայական խեցգետինների ինքնատիպությունը և սպառողների կողմից դրանց նկատմամբ մեծ պահանջարկը հրահրել են այս կենդանիների անօրինական բռնումը։ Որսագողերը զգոնության մեջ են. ներքին շուկայում կան բազմաթիվ կասկածելի որակի խեցգետիններ։ Սա որսագողության արտադրանք է։

Մեզ մոտ հիմնականում «ապօրինի» խեցգետիններ են գալիս Բարենցի ծովից, իսկ Հեռավոր Արևելքի որսագողերի որսը գրեթե երբեք չի հասնում մեր երկրի եվրոպական հատված։ Այս ամենը հանգեցնում է նրան, որ խեցգետնակերպերը զանգվածաբար արտահանվում են Ճապոնիա։ Ռոսպոտրեբնադզորի աշխատակիցները խորհուրդ չեն տալիս նման մթերքներ ուտել, քանի որ միայն Աստված գիտի, թե ինչ որակի է նման թագավորական խեցգետինը։

Այս կենդանիների մսի գինը համապատասխանում է դրա որակին։ Օրինակ, թագավորական ծովախեցգետնի ծնկի կիլոգրամը կարժենա մոտ 1300 ռուբլի,իսկ երկրորդ phalanx-ի մեկ կիլոգրամը` մոտ 1700 ռուբլի: Ամբողջ խեցգետնի համար, ասենք, 5 կգ քաշով, պետք է վճարեք մոտ 10000 ռուբլի։ Սա այնքան թանկ հաճույք է: Եվ դա պատահական չէ։

Ինչպես նշվեց վերևում, թագավորական ծովախեցգետնի միսը մեր օրգանիզմին անհրաժեշտ բոլոր միկրոտարրերի, վիտամինների և, իհարկե, հանքանյութերի անփոխարինելի աղբյուրն է։ Բժիշկները խորհուրդ են տալիս հնարավորինս շատ ուտել այս կենդանուց պատրաստված ուտեստներ։ Սա օգնում է բարձրացնել տեսողության սրությունը, բարելավել օրգանիզմի վիճակը սրտանոթային հիվանդությունների և անեմիայի դեպքում։