Կաղամախու երկամյա - բուժիչ և դեկորատիվ բույս, որը ծաղկում է գիշերը։ Այս անվանումը ստացել է ավանակի ականջների հետ տերևների ձևի նմանության համար։ Այնուամենայնիվ, այն ունի նաև շատ այլ անուններ՝ ռապունցել, դաշտային լևկոյ, հազարի արմատ, գիշերային մոմ և այլն։
Օսլիննիկ բիենալե. նկարագրություն
Օսլիննիկը երկամյա բույս է՝ մինչև 1,5 մ բարձրությամբ ուղիղ կամ ճյուղավորված ցողունով, կանոնավոր տերևներով (օվալաձև կամ նշտարաձև), եզրերի երկայնքով զարդարված ատամներով։
Նրա ծաղիկները՝ 3-4 սմ տրամագծով, ունեն վառ դեղնակիտրոնի երանգ և հաճելի բուրավետ բուրմունք, գտնվում են վերին տերևների առանցքներում, հավաքվում են երկար ցեղաձև ծաղկաբույլերում։ Ծաղկումը շարունակվում է հունիսից մինչև սեպտեմբեր, իսկ նրա ծաղիկները ծաղկում են երեկոյան, փոշոտվում գիշերային միջատներով և փակվում առավոտյան։
Պտուղներն ունեն 4ակողմանի տուփի ձև, որոնցից յուրաքանչյուրում կարող է տեղավորվել մինչև 230 փոքր սերմ: Սեպտեմբեր-նոյեմբեր ընկած ժամանակահատվածում պտուղների հասունացումը անհավասար է:
Բույսը կրում է երեկոյան գարնանածաղիկ երկամյա բուսաբանական անվանումը։ Oenothera biennis - այսպես է գրված լատիներեն երկու տարեկան էշը, որը հունարեն նշանակում է «օինոս» (գինի) և «տերե» (ցանկություն): Անունը կապված է աղցանի հատուկ բույրի և դրա տերևների ազդեցության հետ։ Հին ժամանակներում կարծում էին, որ երեկոյան գարնանածաղիկ ուտելուց հետո արթնանում են սիրային ցանկությունները։ Նրա հայրենիքը Հյուսիսային Ամերիկան է։
Ծագման և տարածման տարածք
Օրիգինալ երեկոյան գարնանածաղիկ կամ կաղամախու երկամյա պտուղը պատկանում է կիպարիսների ընտանիքին, ցեղը ներառում է բույսերի 80 տեսակ։ Իր հայրենիքում՝ Ամերիկա մայրցամաքում, այն աճեցնում են «ռապունցել» կամ «ռապոնտիկա» կոչվող բանջարեղենի տեսքով՝ օգտագործելով մսոտ արմատները սննդի մեջ: Երեկոյան գարնանածաղիկը Եվրոպա բերվեց 17-րդ դարում, և աստիճանաբար բույսը վայրի աճեց և տարածվեց շատ երկրներում:
Այժմ բնության մեջ գարնանածաղիկը կարելի է գտնել Կենտրոնական Եվրոպայում, Սկանդինավյան երկրներում, Ռուսաստանի հյուսիսում, Կովկասում, Միջերկրական ծովի երկրներում, Չինաստանում, Ճապոնիայում և Ավստրալիայում: Բույսը սիրում է կրային և ավազահումուսային հողեր, հաճախ աճում է ճանապարհի մոտ, երկաթուղային թմբերի երկայնքով, գետերի ափերին: գարնանածաղիկը գտնվում է կամ փոքր խմբերով կամ առանձին։
Օգտագործել խոհարարության մեջ
Երեկոյան գարնանածաղկի բոլոր մասերը կարելի է օգտագործել ճաշ պատրաստելու համար.
- հում կամ խաշած մաղադանոսի նման արմատները դրված աղցանների մեջ;
- երիտասարդ գարնանածաղիկ կանաչին կարելի է օգտագործել աղցանի համար կամ դնել կանաչ բորշի մեջ,
- մանրացված սերմերը ընկույզի համ ունեն և կարող են ավելացվելմեղր կամ ջեմ.
Բժշկական հատկություններ
Enotera-ն ունի մի քանի հայտնի անվանում՝ գիշերային մոմ, երեկոյան գարնանածաղիկ և այլն: Բույսը հարուստ է օգտակար նյութերով՝ գլյուկոզա (36%), սախարոզա (3,2%), ցելյուլոզա (10%), օսլա (5%)։ առկա են նաև ինուլին (2%), ճարպային յուղեր (3,5%), խեժեր, կաուչուկ, օրգանական թթուներ և դաբաղանյութեր։ Տերեւները պարունակում են ֆենոլկարբոքսիլաթթուներ, C և E վիտամիններ, ֆլավոնոիդներ։ Սերմերը հարուստ են ճարպային յուղերով (մինչև 50%), ունեն սպիտակուցներ (16%), գլյուկոզա (36%) և այլն։
Երկամյա գարնանածաղկի օգտակար հատկությունները շատ բազմազան են։ Բժշկական նպատակներով օգտագործվում են ծաղիկներ, ցողուններ, մեկամյա արմատներ, սերմեր։ Դրանք բոլորն ունեն տտիպ, հանգստացնող ազդեցություն, մեծացնում են օրգանիզմում ինսուլինի արտազատումը, բարձրացնում են իմունիտետը և հիվանդությունների նկատմամբ դիմադրողականությունը, խթանում են աղեստամոքսային տրակտի աշխատանքը, օգտակար են երիկամների, թոքերի և մաշկի հիվանդությունների դեպքում, ունեն չեզոքացնող հատկություն։ ազդեցություն բացասական կենսադաշտի վրա: Բաղադրիչներից մեկը՝ գամմա-լինոլենաթթուն, դրական է ազդում կանանց օրգանիզմում ֆիզիոլոգիական պրոցեսների նորմալացման վրա, ուստի երեկոյան գարնանածաղկի յուղը հաճախ նշանակվում է անպտղության բուժման, դաշտանային ցավը նվազեցնելու համար։
գարնանածաղիկ օգտագործումը ժողովրդական բժշկության մեջ.
- արմատներ - տուբերկուլյոզի և մրսածության համար;
- ծաղկաբույլերի թուրմ - նեֆրիտով, վերքերի բուժման համար;
- տերևների թուրմն ունի հանգստացնող և հակաջնցումային ազդեցություն;
- կանաչ մասերի թուրմներ ջրի և օղու վրա՝ փորլուծության դեպքում՝ վիճակը նորմալացնելու համար.ջրազրկում.
Երկամյա գարնանածաղկի հիման վրա «Երեկոյան գարնանային յուղ» հոմեոպաթիկ պատրաստուկը արտադրվում է վիտամին E-ի, չհագեցած ճարպաթթուների բարձր պարունակությամբ։ Երեկոյան գարնանածաղկի յուղը նաև օգտագործվում է որովայնի սպազմերը, թութքները թեթևացնելու, արյան ճնշումը իջեցնելու, կապտուկների և մաշկային հիվանդությունների (այդ թվում՝ պզուկների) բուժման համար, քանի որ այն թեթևացնում է քորը, կարմրությունը և ավելացնում մաշկի խոնավությունը։ Երեկոյան գարնանածաղկի յուղը ավելացվում է կոսմետիկայի մեջ՝ դեմքի մաշկը խոնավացնելու և փափկացնելու համար:
Enotera բուժումը հակացուցված է գլաուկոմայի, արյան անոթների թափանցելիության բարձրացման դեպքում:
Աճում է երկրում
Երկամյա էշի նման ոչ հավակնոտ բույս կարելի է հաջողությամբ աճեցնել ձեր ամառանոցում՝ դեկորատիվ և բուժիչ նպատակներով: Երեկոյան գարնանածաղիկը սիրում է արևոտ վայրեր, չնայած այն կարող է աճել նոսր ստվերում ծառերի տակ, բայց հողի նկատմամբ անպարկեշտ է: Չի հանդուրժում ավելորդ խոնավությունը, tk. դա նպաստում է արմատների քայքայմանը, քանի որ բուշի շուրջը պետք է պարբերաբար թուլացնել և հեռացնել մոլախոտերը: Ոռոգումը կարող է անհրաժեշտ լինել միայն շատ տաք և չոր ժամանակաշրջաններում: Բույսը լավ է հանդուրժում ձմեռը՝ առանց ապաստանի։
Enotera-ն բազմանում է սերմերով, հաճախ՝ ինքնացանքով։ Ավելի հեշտ միջոց է վեգետատիվը, որը լավագույնս կիրառվում է մայիսին աշնանը կամ գարնանը։ Թփերը բաժանվում են առանձին բողբոջների և փոխպատվաստվում ճիշտ տեղում, սովորաբար բույսերը լավ արմատավորում են։
Լանդշաֆտի օգտագործում
Երեկոյան գարնանածաղկի կամ երկամյա գարնանածաղկի բույսերը շատ գեղեցիկ եննայեք, երբ խմբերով տնկեք ծաղկե մահճակալներում, խառնաշփոթներում, տեռասների վրա, որտեղ հիանալի տեսանելի կլինի նրանց գեղեցիկ ծաղկումը և կզգացվի հաճելի բուրմունք։
Տնկվում են մանր թփեր՝ 30սմ հեռավորությամբ, հաստությամբ և բարձրությամբ՝ մինչև 1մ, բարձր բույսերի համար օգտագործվում է կողային ընձյուղների երկարության կիսով չափ կրճատում, որը կմեծացնի բողբոջների թիվը։ Ծաղկի մահճակալում բարձրահասակ սորտեր են տնկվում հետևի մասում, դրանք կարող են համակցվել դելֆինիումի, կապույտ զանգերի, ռուդբեկիայի հետ, փոքր չափսերով - դրանք հիանալի կերպով համակցված են ալպիական բլրի վրա լոբելիայի, ագերատումի և այլ ծաղիկների հետ:
Յուրաքանչյուր երեկո, մայրամուտից քիչ առաջ (ամռանը), դուք կկարողանաք դիտել վառ դեղին ծաղիկների գրեթե ակնթարթային բացման տեսարանը, որոնք գիշերային մոմի պես «կվառվեն» մինչև լուսաբաց, իսկ հետո «խամրեն»: դուրս» և ընկիր։
