Դուգլաս Գրեհեմը բժիշկ է, հայտնի մարդկանց մարզիչ և սննդաբան, ով ստեղծել է լեգենդար 80/10/10 դիետան: Նա հայտնի դարձավ ամբողջ աշխարհում և ձեռք բերեց միլիոնավոր հետևորդներ։ Նրանց թվում կան բազմաթիվ հոլիվուդյան և ռուս աստղեր, ինչպիսիք են Դեմի Մուրը, Մարտինա Նավրատիլովան, Մադոննան, Ջենիֆեր Էնիսթոնը և այլք։ Նա ոչ միայն ստեղծել է դիետան, այլեւ դրա արդյունավետությունն ապացուցել է սեփական փորձով։ Դուգլաս Գրեհեմն իր տարիքում չի զիջում շատ երիտասարդ մարզիկների։ Հարկ է նշել, որ սննդաբաններից շատ քչերը կարող են պարծենալ նման ձեռքբերումներով։
Դուգլաս Գրեհեմ. կենսագրություն
Հայտնի սննդաբանը ծնվել և մեծացել է ԱՄՆ-ում։ Երիտասարդ տարիքից սիրել է մարմնամարզությունը և աթլետիկան։ Ժամանակի ընթացքում նա ոչ միայն չի գերազանցել իր կիրքը, այլեւ դարձել է պրոֆեսիոնալ մարզիչ։ Սկսելով սովորական մարզասրահներից՝ նա բարձրացավ ավելի բարձր մակարդակ՝ դառնալով հայտնիների մարզիչ, ֆիթնեսի խորհրդատու շատ հայտնի դերասանների և մարզիկների համար:
Դուգլաս Գրեհեմը դարձավ հում սննդի դիետայի հիմնադիրը։ Նա սկսել է կիրառել իր տեխնիկան 1978 թվականից և այն կիրառել է մինչևայսօր. Այսինքն՝ 40 տարի նա համառորեն հետևում է իր սննդակարգին։ Բացի սննդակարգից, նրա ապրելակերպի հիմքում ընկած է սպորտը։ Ուժային մարզումները և սիրտը նրա կյանքի անբաժանելի մասն են դարձել։
Իր կարիերայի ընթացքում սննդաբանը հասցրել է մի քանի գիրք գրել։ Դրանցից մեկը նրան դարձրեց պաշտամունքային կերպար, օրինակելի և աշխարհի ամենահայտնի բժիշկներից մեկը։ Դուգլաս Գրեհեմի կողմից գրված այս գրքի անվանումն է՝ 80/10/10: Նա դրա մեջ հավաքեց այն ամենը, ինչ գիտի հում սննդի, մրգային դիետայի և քաշի կորստի մասին։
Գիրք «Դիետա 80/10/10»
Այս հրատարակությունը ոչ միայն գիրք է, այլ նաև աշխատասեղանի տեղեկանք այն մարդկանց համար, ովքեր ձգտում են պահպանել իրենց առողջությունը, երիտասարդությունը, ուժը և լավ կազմվածքը: Դուգլաս Գրեհեմի «80/10/10» գիրքը խթան է տվել հում սննդի դիետայի մի ամբողջ պաշտամունքի մեկնարկին: Հավանաբար կյանքում յուրաքանչյուր մարդ գոնե մեկ անգամ լսել է սնուցման այս մեթոդի մասին։ Եվ դա չհաշված նրանց, ովքեր արդեն հետևում են դրան, և գուցե ոչ առաջին տարվա համար:
Գիրքն ավելին է անում, քան պարզապես դիետա ներկայացնելը: Նա բացատրում է, խոսում թերսնման հետևանքների, ներքին օրգանների հիվանդությունների և անառողջ ապրելակերպի հետևանքների մասին։ Եվ նաև այն մասին, թե ինչպես փոխել ձեր կյանքը, ազատվել քրոնիկական հոգնածությունից, հիվանդություններից և այլ հիվանդություններից, որոնք վատթարացնում են մարդու կյանքի որակը։
Նրանք, ովքեր կարդացել են այս գիրքը, նկատել են կյանքի և առողջության նկատմամբ իրենց վերաբերմունքի փոփոխություն: Բացի ավելորդ քաշից, նրանք ազատվել են բարդույթներից, հոգնածությունից, դեպրեսիվ տրամադրությունից։ Դրա դիմաց ընթերցողները ձեռք բերեցին սլացիկ, տոնավորված կազմվածք, դրականտրամադրություն, լավ տրամադրություն և թեթևություն մարմնում։
Դիետա 80/10/10
Մոլորակի ամենաարդյունավետ դիետաներից մեկը 80/10/10 դիետան է: Դուգլաս Գրեհեմը տարիներ շարունակ հետևել է նրան և դա խորհուրդ է տալիս բոլորին, ովքեր ցանկանում են լինել նիհար և առողջ։
Դիետայի հիմքը ածխաջրերով հարուստ բուսական սնունդն է, այսինքն՝ մրգերը։ Թույլատրվում է նաև կանաչ բանջարեղեն, ինչպիսիք են հազարը, մաղադանոսը, նեխուրի ցողունը և վարունգը: Ընդհանուր մրգերն ու բանջարեղենը պետք է կազմեն սննդակարգի 80%-ը։
Նաև Դուգլաս Գրեհեմն ընդգծում է, որ մեկ ճաշի ժամանակ կարելի է ուտել միայն մեկ տեսակի միրգ, բայց բացարձակապես ցանկացած քանակությամբ։ Օրինակ՝ նախաճաշին կարելի է ուտել 2 կգ սեխ և ոչ մի այլ միրգ։
Քաղցր բուսականությունը հատուկ տեղ է գրավել սննդաբանի սննդակարգում մի պատճառով. Այն ունի շատ զարմանալի հատկություններ, ինչպիսիք են ցածր կալորիականությունը, հեշտ մարսողությունը և ամենաարժեքավորը. այն մարմնին տալիս է էներգիա, որն այնքան հաճախ բացակայում է մարդկանց կյանքում:
Եվս 10%-ը ընդունելի է բուսական ճարպեր, ինչպիսիք են ավոկադոն, կոկոսը, ընկույզը և սերմերը: Դրանք կարելի է ուտել շաբաթական 1-2 անգամ և ոչ ավելի, քան մեկ միրգ մեկ ճաշի համար։
Վերջին 10%-ը սպիտակուցներ են: Նրանք պետք է նաև բխեն բուսական մթերքներից, ինչպիսիք են հատիկները: Սոյայի, ոլոռի և լոբի թույլատրվում է օգտագործել հում վիճակում: Փափկելու համար դրանք կարելի է թրջել ջրի մեջ։ Բայց ջերմային բուժումը չի թույլատրվում։
Նմուշային մենյու
Արժե հստակեցնել, որ այս մենյուօրինակելի է. Պետք չէ ամեն օր հետևել դրան: Սա ընդամենը մի օրինակ է, թե ինչպես սնվել այս համակարգի համաձայն՝
- Նախաճաշ՝ մեկ կիլոգրամ ձմերուկ.
- Երկրորդ նախաճաշ՝ 10 պնդուկ։
- Ճաշ՝ մեկ կիլոգրամ բանան:
- Խորտիկ. կանաչ աղցանի տերևներ.
- Ճաշ՝ մեկ կիլոգրամ դեղձ։
Սպորտ դիետա պահելիս
Տեխնիկայի հեղինակը ոչ միայն սննդաբան է, այլև հայտնի բոդիբիլդեր և մարզիկ՝ Դուգլաս Գրեհեմը։ Սննդակարգն ու սպորտը, նրա կարծիքով, առողջ ապրելակերպի երկու անբաժանելի մասն են։ Այս դիետայի ընթացքում սպորտը ոչ միայն ցանկալի է, այլև պարտադիր։ Կարևոր է, որ նիհարող մարդը ամեն օր մարզվի։ Հաշվի առնելով այն հանգամանքը, որ դիետան ինքնին հեշտ է, ֆիզիկական ակտիվությունը պետք է լինի նույնը։ Այսինքն՝ արժե նախապատվությունը տալ ֆիթնեսին, կալանետիկին, մարմնամարզությանը, մարմնի ճկունությանը, ստեպին, հեշտ վազքին, շատ ժամերով քայլելուն։ Նրանք տարբերվում են նրանով, որ իրենց մարզումների ընթացքում շատ կալորիաներ են այրվում։ Սա նշանակում է, որ ավելորդ ճարպը մի քանի անգամ ավելի արագ կվերանա։
Բայց ուժային մարզումները նույնպես անհրաժեշտ են: Դուգլաս Գրեհեմը խորհուրդ է տալիս դրանք անել շաբաթական երեք անգամ 1-2 ժամով։ Սա կօգնի ամրացնել մկանները, նրանց տոնուս հաղորդել և կանխել մարմնի թուլացումը։
80/10/10 դիետայի առավելությունները
Դիետան իր ժողովրդականությունը ձեռք բերեց հենց իր պլյուսների շնորհիվ։ Դրանցից շատերը կան, բայց հիմնականները համարվում են հետևյալները՝
- Նրանք, ովքեր նիհարում են, շատ էներգիա ունեն, ինչը բավական է աշխատանքի, ամենօրյա ֆիզիկական պատրաստվածության և նորմալ կյանքի համար։
- Կատարյալ սիրահարների համարբանջարեղեն և մրգեր.
- Պետք չէ հրաժարվել քաղցրավենիքից: Մրգերը մարդուն տալիս են այնքան գլյուկոզա, որպեսզի դադարի մտածել աղանդերի մասին։
- Մաքրում է օրգանիզմը տոքսիններից, տոքսիններից և այլ քիմիական նյութերից։
- Մաքրում է համի բշտիկները, և մարդը սկսում է բավարարվել մրգերով և բանջարեղենով:
- Նվազեցնում է սիրտ-անոթային համակարգի, ստամոքս-աղիքային տրակտի և ուռուցքաբանության մահացու հիվանդությունների զարգացման ռիսկը։
- Ժամանակի խնայողություն. Սնունդն ուտում են հում վիճակում և եփելու կարիք չունի։
- Էդեմը թուլանում է, ավելորդ ջուրը հեռանում է օրգանիզմից։ Դա հիմնականում պայմանավորված է նրանով, որ սննդակարգում բացակայում է աղը, շաքարը և համեմունքները։
Դիետայի դեմ
Ցանկացած սննդային համակարգ ունի թերություններ. 80/10/10 դիետան դրանցից քիչ է, բայց դրանք նույնպես առկա են.
- Սպիտակուցային սննդի բացակայություն, ինչպիսիք են ձուն, միսը, կաթնաշոռը: Նախ, շատերի համար շատ դժվար է ընտելանալ իրենց բացակայությանը։ Երկրորդ՝ սպիտակուցը մարմնի համար շինանյութ է։ Իսկ դրա բացակայությունը կարող է վնասել առողջությանը։
- Տհաճ սենսացիաներ օրգանիզմից տոքսինների կտրուկ հեռացման ժամանակ. Կարող է առաջանալ սրտխառնոց, գլխացավ, գլխապտույտ: Բայց սա միայն առաջին անգամն է, մեկ շաբաթ անց բոլոր անհարմարությունները վերանում են։
- Օրգանիզմը չունի սպիտակուցային սննդի մեջ պարունակվող հետքի տարրեր, ուստի անհրաժեշտ է վիտամինային բարդույթներ ընդունել։
Հոդվածի վերջում կարելի է ասել, որ 80/10/10 դիետան իսկապես արդյունավետ է և օգտակար է օրգանիզմի համար։ Եվ նույնիսկ եթե մարդ չի կարող ամբողջ կյանքում հետևել դրան, բայց կօգտագործի այնպարբերաբար մաքրվելու համար, ապա այն մեծ օգուտ կբերի առողջությանն ու կազմվածքին։
