«Արհեստը» բառ է, որը վաղուց նշանակում է ցանկացած զբաղմունք, որի շնորհիվ մարդ ապրում է։ Շատերն են լսել «ձկնորսություն» կամ «ժողովրդական արհեստ» արտահայտությունները։ Ինչպե՞ս է զարգացել այս բառի իմաստը: Ի՞նչ գործունեության վրա է այն վերաբերում:
Հայեցակարգի սահմանում
«Ձկնորսություն» բառի առաջին իմաստը ինչ-որ բանի արդյունահանումն է: Հաճախ այն օգտագործվել է որպես «գործ» բառի հոմանիշ։ Այն նշանակում էր մարդու հիմնական զբաղմունքը, որը նրա համար գոյության աղբյուր է ծառայել։ Դա կարող է լինել որս, ձկնորսություն, որին հաջորդում է արդյունահանվածի վաճառքը կամ փոխանակումը:
Այսպիսով, կար ձկնորսություն, կնքում, կետ և այլ արհեստներ: Բայց ձկնորսությունը պարտադիր որս չէ: Խոսքը վերաբերում էր անտառահատմանը, օգտակար հանածոների արդյունահանմանը, ինչպես նաև տարբեր արհեստների, ինչպիսիք են ջուլհակությունը, խեցեգործությունը, փայտի փորագրությունը և այլն։ Այսպիսով, հայեցակարգը նշանակում է կամ ստանալ այն, ինչ ստեղծել է բնությունը, կամ ստեղծել ինչ-որ բան սեփական ձեռքերով, որպեսզի ապահովես քեզ և քո ընտանիքին:
«Ինչ-որ բան տրամադրելը» նշանակում էր զբաղվել ձկնորսությամբ: Հետագայում արտահայտությունը սկսեց գործածվել փոխաբերական իմաստով՝ բացասական իմաստով և նշանակում էր խարդախությամբ զբաղվել կամ այլ բան։ստոր, դատապարտելի։
Արհեստից մինչև արդյունաբերություն
Ամենահին արհեստներն են ձկնորսությունը, մեղվաբուծությունը և որսորդությունը։ Հյուսիսային շրջաններում գոյատևման հիմնական միջոցը եղել է կետերի որսը, փոկերի, եղջերուների և մորթատու կենդանիների որսը։ Հեռավոր Արևելքում հավաքվել են մարալի արմատ, ժենշեն և այլ բուժիչ բույսեր, հատապտուղներ և սունկ: Հետախուզումը կամ ոսկու արդյունահանումը գնալով ավելի տարածված էր դառնում: Զբաղվում էին կոն կտրելով, ջուլհակությամբ, կոշկակարությամբ, ոսկերչությամբ և դարբնությամբ, մումիա էին արդյունահանում։
Աստիճանաբար ավելացան արտադրության և արտադրության ծավալները. 19-րդ դարում առաջացան գործարաններ և գործարաններ, որոնք փոխարինեցին միայնակ ձեռքի աշխատանքը մեքենայական արտադրությամբ։ «Ձկնորսություն» բառը վերածվել է «արդյունաբերության»։ Առաջացել են հանքարդյունաբերական խոշոր ձեռնարկություններ, որոնք զբաղվում են հանքարդյունաբերությամբ, նավթի արդյունահանմամբ և այլն։
Ջուլհակությունը վերածվել է տեքստիլ արդյունաբերության, իսկ կոշկակարությունը վերածվել է կոշկակարության, փորագրությունն ու փայտամշակումը արտացոլվել են կահույքի արդյունաբերության մեջ: Չնայած դրան, որոշ արհեստներ դեռ մնում են:
Կիրառական արվեստ
Արվեստներն ու արհեստները կոչվում են ժողովրդական արհեստ: Այն ավանդույթի և մշակույթի մաս է և հաճախ ունի նեղ տարածաշրջանային բնույթ, որը բնորոշ է միայն որոշակի տարածքին
Ռուսական հին արհեստը Գժելն է՝ սպիտակ ճենապակուց կապույտ նկարը։ Այն առաջացել է Մոսկվայի նահանգի Գժել վոլոստ գյուղերում 18-րդ դարում։ Ռուսական այլ հայտնի ժողովրդական զբաղմունքներ՝ Ժոստովոյի սկուտեղներ, Խոխլոմա, Դիմկովո խաղալիքներ, Գորոդեցի փայտի նկարչություն, ասեղնագործված Պավլոսադովի շալեր ևՏուլայի սամովարների պատրաստում.
Բնադրող տիկնիկներ պատրաստելը նույնպես ժողովրդական արհեստ է դարձել։ Զբաղմունքը հայտնի դարձավ նկարիչ Մալյուտինի շնորհիվ, ով իր գյուտը ցուցադրեց 1900 թվականին Փարիզի համաշխարհային ցուցահանդեսում: Տիկնիկը ամուր «տեղավորվել» է ռուսական մշակույթի մեջ և աշխարհի բոլոր երկրներում ասոցացվում է Ռուսաստանի հետ։
