Որքա՞ն արագ են աճում սնկերը և ի՞նչն է ազդում աճի տեմպերի վրա:

2024 Հեղինակ: Henry Conors | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-02-12 08:43

«Լուռ որսի» սիրահարները, անշուշտ, կցանկանային իմանալ, թե որքան արագ են աճում սնկերը: Ո՞ր եղանակին են դրանք արագանում, և ե՞րբ են ամբողջովին սառչում։ Ինչպես պարզվեց, եղանակային պայմանների և աճի տեմպերի միջև ուղղակի կապ կա։ Բացի այդ, կան բազմաթիվ գործոններ, որոնք նույնպես ազդում են միկելիումի զարգացման և պտղատու մարմինների տեսքի վրա։

Պտղաբեր մարմինները սովորաբար կոչվում են ձևավորված բորբոս, որն աճում է միկելիումից: Սունկ հավաքողն իր հերթին սպիտակ բարակ թելերի միահյուսում է։ Այն ամբողջը գտնվում է գետնի տակ, հողի բերրի շերտում և թաքնված է մարդու աչքից։ Հենց միկելիումի զարգացման պայմաններն են որոշում, թե որքան արագ են աճում սնկերը:

Տարբեր տեսակների աճի տեմպ

Եթե 10-14 օր օդի ջերմաստիճանը չի իջնում 18-20 աստիճանից, և տեղացել են հորդառատ անձրևներ, ապա կարելի է հույս դնել սնկի բերքի վրա։ Որքան բարձր է հողի և օդի խոնավությունը, այնքան ավելի ինտենսիվ է սնվում և զարգանում միցելիումը։ Արդյունքում երկրի մակերեսին հայտնվում են նոր պտղաբեր մարմիններ։ Սովորաբար նրանք աճում են «շերտերով», այսինքն, կա հաջորդականությունպտղաբերություն տարբեր տեսակների մեջ: Ամենաարագ զարգացող խողովակային սնկերը՝ բուլետուս, բուլետուս և բուլետուս: Հիմնականում նրանց 2-3 օր է պետք միջին չափի հասնելու համար։ Շերտավորներին նույնքան ժամանակ է պետք՝ ռուսուլա, շամպինիոն և սունկ։

Որքա՞ն արագ են աճում խոզի սունկը:

Ամենավեհ ու ցանկալի արարածները շատ ավելի դանդաղ են զարգանում։ Սպիտակ սունկ - շատ խիտ և հաստ ոտքի սեփականատեր: Հենց ցողունից է սկսվում աճը բոլոր սնկերի մեջ, ուստի սպիտակներին ավելի շատ ժամանակ է պետք, քան նույն բուլետուսը: Բայց բուլետուսի հասուն պտղատու մարմինը զանգվածով և չափերով զգալիորեն առաջ է մյուս տեսակներից: Բայց հանկարծակի սառնամանիքները կամ խոնավության երկարատև բացակայությունը կարող են ազդել սնկերի արագ աճի վրա: Օպտիմալ պայմաններում, տաք և բավարար խոնավության պայմաններում, անտառներում աճում են ուտելի սնկերի ամբողջ ոհմակներ։

Ինչու է անտառը «դատարկ»:

Կարծես տաք է, անձրևները դադարել են, իսկ անտառը դատարկ է, նույնիսկ սնկի բույրը չի զգացվում… Պատճառը հենց անտառի մեջ է։ Երիտասարդ փշատերևների մեջ շատ դժվար է գտնել որևէ ուտելի սունկ: Սունկ հավաքողը ընկած է մեծ խորություններում և սնվում է ծառերի արմատներից արտազատվող նյութերով։ Որքան մեծ է ծառը, այնքան ուժեղ և երկար են նրա արմատները: Բացի այդ, հին անտառներում կա բերրի աղբի հաստ շերտ: Սա էական գործոն է, որն ազդում է սնկերի արագ աճի վրա:

Տարբեր տեսակների սեզոնայնություն

Կան բազմաթիվ նշաններ, որոնց միջոցով դուք կարող եք որոշել, թե արդյոք ժամանակն է գնալ անտառ:Օրինակ, եթե սոճին ու եղեւնին ծաղկել են, ուրեմն եկել է կարագի, ռուսուլայի ու սնկերի ժամանակը։ Սունկ «տերեւաթափ» են սունկը, կաթնային սունկը եւ շանթերելները։ Նրանք վերջինն են, որ աճում են: Դրանցից ամենաառեղծվածայինը շանթերելներն են: Նրանց կարելի է գտնել ինչպես ամառվա բարձունքում, այնպես էլ հոկտեմբերի վերջին անմիջապես ձյան տակ։

Որքա՞ն արագ են աճում շանթերել սունկը:

Աճում են առաջին դեղին տերևների ի հայտ գալով։ Միկելիումի առանձնահատկություններն այնպիսին են, որ այն երկար ժամանակ ուժ է ստանում, իսկ լավ զարգացածը սկսում է ակտիվորեն պտուղ տալ աշնանը մոտ: Հետեւաբար, աճի գագաթնակետը հաճախ տեղի է ունենում սեպտեմբերին իր ցածր ջերմաստիճաններով եւ սառնամանիքներով: Հետեւաբար, ենթադրվում է, որ շանթերելները շատ դանդաղ են աճում: Իրականում նրանց աճը չի տարբերվում մյուս տեսակներից, սակայն նկատվում է զգալի դանդաղում աշնանային ցածր ջերմաստիճանի պատճառով։