Բովանդակություն:
Video: Մայիսի սունկ. Մայիսյան սունկ՝ լուսանկար
2024 Հեղինակ: Henry Conors | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-02-12 08:46
Սնկերի հանգիստ որսը, ի տարբերություն տարածված կարծիքի, սկսվում է ոչ թե աշնան մոտենալով, այլ գարնանը, երբ հայտնվում են մայիսյան սնկերը՝ բազմամարդ աճող։ Դուք կարող եք վերցնել դրանցից մի ամբողջ զամբյուղ և մայիսին հյուրասիրել յոթ ուտեստ թարմ սնկով։
Սնկի անվանում
Գիտական համայնքներում քիչ հայտնի մայիսյան սնկերը կոչվում են calocybe (այս անունը գալիս է Calocybe սեռի անունից): Ժողովուրդը նրանց այլ կերպ է անվանում՝ մայիսյան շարք, գեորգիյան սունկ։ Իսկ նրանց Ryadovkovye (Tricholomataceae) ընտանիքի սնկերը պարզապես շապիկ են կոչվում։
բնակավայրեր
Գեորգիևսկի սունկը հայտնվում է մայիսին և մինչև հուլիս հանդիպում է Ռուսաստանի բարեխառն գոտիներում։ Միայնակ չի աճում, նախընտրում է մեծ խմբեր կազմել թեթև անտառներում, խոտածածկ անկյուններում, պուրակներում, այգիներում, արոտավայրերում, արոտավայրերում, եզրերի երկայնքով։ Արտաքինից մայիսյան սունկը շամպինիոնի է հիշեցնում։ Նրա բույրն ու համը նման է բարդիների շարքին։
Մայիսյան սնկի նկարագրությունը
Calocybe May-ն ունի մսոտ չոր գլխարկ, որի տրամագիծը կարող է հասնել 12 սանտիմետրի։ Սկզբում այն ուռուցիկ է։ Քանի որ այն մեծանում է, այն դառնում է խոնարհված: Նրա ալիքավոր եզրերը հաճախ ենճաքում են. Այն կարող է լինել և՛ հարթ, և՛ տուբերկուլյոզով։ Գլխարկը ներկված է կրեմի, դեղնավուն կամ բաց սպիտակ երանգներով։
Օժտված է թանձր, խիտ, փափուկ, սպիտակ մսով, փոշու հոտով և համով։ Մայիսյան ոչ հանրաճանաչ սունկը, որի լուսանկարը հիանալի կերպով ցույց է տալիս իր բնորոշ գծերը, ունի միջուկ, որը պատված է հաճախակի կտրված կամ միաձուլված ատամներով ոտքի թիթեղներով: Ափսեների գույնը սպիտակավուն է՝ սերուցքային երանգներով։
Սպորափոշու գույնը կրեմային է։ Սպորները ձվաձև կամ էլիպսաձև են: Ոտքի երկարությունը տասը սանտիմետր է, լայնությունը՝ երեք։ Այն խիտ է, թելքավոր, մահակաձև։ Ոտքերի գույները տատանվում են սպիտակավուն երանգներից մինչև դեղնավուն և սպիտակավուն կրեմ:
Երիտասարդ մայիսյան սունկը հեշտությամբ շփոթում են թունավոր էնտոլոմայի հետ։ Թեեւ նրանց միջեւ կան էական տարբերություններ։ Թունավոր էնտոլոման ունի շագանակագույն թիթեղներով շագանակագույն գլխարկ։ Ընդմիջմանը գլխարկը կարմիր է դառնում։
Օգտակար հատկություններ
Սուրբ Գեորգիի սունկը յուրահատուկ է. Նրանք ունեն հավասարակշռված կազմ: Դրանք հագեցված են սպիտակուցային միացություններով, ամինաթթուներով, վիտամինային և հանքային համալիրով։ Դրանք պատկանում են ուտելի սնկերի չորրորդ կատեգորիային։
Չինացի, ճապոնացի և հռոմեացի բուժիչները վաղուց օգտագործել են մայիսյան սնկերը դեղամիջոցներ պատրաստելու համար: Դրանցից պատրաստում էին թուրմեր և քաղվածքներ: Դեղորայք օգտագործվում էին սրտի և մարսողական համակարգի հիվանդությունների բուժման համար։ Նրանք թեթևացնում էին միգրենը և քրոնիկական հոգնածությունը։
Վիտամին-հանքային համալիրը ամրացնում է իմունային համակարգը, ոսկրային հյուսվածքը, խթանում է ուղեղը և հանգեցնում է.մարմնի ներդաշնակ գործունեությունը. Վիտամին PP-ի շնորհիվ ամրանում են անոթների պատերը, լավանում է արյունաստեղծությունը։ Բժիշկները մայիսյան շարքը համեմատում են կենդանիների լյարդից պատրաստված սննդի հետ։
Շարքի բաղադրության մեջ կա մելանին՝ հզոր բնական հակաօքսիդանտ։ Այն, հագեցած սնկով քիտինով, օգնում է մաքրել օրգանիզմը։ Խիտինը խաղում է սպունգի դեր, որը քաշում է տոքսիններն ու տոքսինները: Համակցված վնասակար նյութերը բնական ճանապարհով հեռանում են օրգանիզմից։
Հնարավոր վնաս
May Row-ը անվնաս սունկ է։ Տապակած է, աղած, թթու դրած, առանց նախնական եռման դիմելու։ Այնուամենայնիվ, տող հավաքելիս պետք է հետևել կանոններին. Հավաքելիս լիարժեք վստահություն է պահանջվում, որ զամբյուղի մեջ մտնում է կալոցիբը, այլ ոչ թե թունավոր էնտոմոլան: Սնկի մարմինը հակված է վնասակար նյութերի հեշտ կուտակմանը։ Ուստի սունկ չեն հավաքում երթևեկության վայրերում և քաղաքների մոտ։
Տողերը պետք է վերամշակվեն բերքահավաքից անմիջապես հետո: Երկարատև պահեստավորումը բացասաբար է անդրադառնում դրանց որակի վրա: Դրանք օգտակար ապրանքից վերածվում են անպիտան սննդի, որը կարող է հանգեցնել աղետալի հետևանքների։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Մայիսյան արձակուրդներ. տոների և հանգստյան օրերի օրացույց
Մայիսյան արձակուրդները Ռուսաստանում 2018 թվականին ե՞րբ են սկսվում: Ռուսաստանի Դաշնության աշխատանքային օրենսգրքի համաձայն, ռուսները մայիսին նշում են երկու տոն. Մայիսի 1-ը կամ գարնան և աշխատանքի տոնը - մայիսի 1-ը, երկրորդ հանդիսավոր օրը, որը ներառված է մայիսյան տոների օրացույցում, նշվում է մայիսի 9-ին, սա Հաղթանակի օրն է:
Ուտելի սունկ անտառում. անուններ և նկարագրություններ. Երկվորյակ սունկ՝ ուտելի և անուտելի
Բոլոր սունկ հավաքողները գիտեն, որ անտառի ոչ բոլոր սնկերն են ուտելի: Նրանց գտնելու համար պետք է հստակ իմանալ, թե ինչ տեսք ունեն դրանք, որտեղ են հայտնաբերվել և ինչ տարբերակիչ հատկանիշներ ունեն: Այս ամենի մասին կխոսենք մեր հոդվածում։ Լուսանկարները, ուտելի սնկերի նկարագրությունները և դրանց հիմնական հատկանիշները կարող եք գտնել ստորև
Հաղթանակի օրը մեր արցունքներով տոն է։ Մայիսի 9 - Հաղթանակի օր
Յուրաքանչյուր երկիր, յուրաքանչյուր ժողովուրդ ունի իր գլխավոր տոնը, որը նշվում է ամեն տարի երկար ժամանակ։ Նա համախմբում է ազգին հպարտության զգացումով նախնիների քաջարի գործերի համար, որոնք հավերժ կմնան ժառանգների հիշողության մեջ։ Ռուսաստանում նման տոն կա. Սա Հաղթանակի օրն է, որը նշվում է մայիսի 9-ին
Նեֆտեգորսկ, երկրաշարժ (28 մայիսի, 1995 թ.)։ Ռուսաստանի պատմության մեջ ամենախոշոր երկրաշարժերը
Երկրաշարժերը Ռուսաստանում բավականին հաճախ են տեղի ունենում. Կենտրոնական գոտու բնակիչները քիչ են պատկերացնում, թե դա ինչ է։ Բայց այնուամենայնիվ, շատերը հասկանում են, որ սա կործանարար տարր է, որից երբեմն գրեթե անհնար է փախչել։
Մայիսյան մասուր - փշոտ բուժիչ
Մայիսյան մասուրը հայտնի է տարբեր անուններով, այդ թվում՝ շագանակագույն մասուր, փուշ, դարչին վարդ: Այս բույսին կարելի է հանդիպել անտառի եզրերին, ձորերի երկայնքով, թփերի մեջ և նույնիսկ մարգագետիններում: Այն ստացել է ամենալայն տարածումը՝ Սկանդինավիայից մինչև Կենտրոնական Սիբիր