Կանաչ ելակ՝ նկարագրություն, բաշխում, հանքային պարունակություն

2024 Հեղինակ: Henry Conors | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-02-12 08:40

Ի՞նչ է կանաչ ելակը: Որտեղ է աճում բույսը: Ի՞նչ կարելի է ասել կանաչ ելակի օգտակար հատկությունների մասին։ Այս և այլ հարցերի պատասխանները կարող եք գտնել մեր նյութում։

Կանաչ ելակ - նկարագրություն

Այս բազմամյա վայրի բույսը պատկանում է Rosaceae-ի մեծ ընտանիքին։ Այն կարճ ընձյուղ է, որը հասնում է առավելագույնը 20 սմ բարձրության։Կանաչ ելակն ունի դարչնագույն կոճղարմատ՝ ադնեքսային պրոցեսների լայն ցանցով։ Գրունտային ընձյուղները տարբերվում են աննշան հաստությամբ, ունեն սողացող բնույթ։ Ցողունները վերևում ճյուղավորված են։ Կանաչ ելակի տերևները հիմքային են, եզրերի երկայնքով կտրվածքներով: Նրանց առջևի կողմը բաց կանաչ երանգ ունի: Տերեւների ներսը հարթ է, մոխրագույն կանաչ:

Որտե՞ղ է աճում կանաչ ելակը:

Բույսը տարածված է եվրոպական շատ երկրներում: Կանաչ ելակ (կեսգիշեր) կա Կենտրոնական Ասիայում, Սիբիրում, Արևելյան Եվրոպայում։ Նրա ընձյուղները կարելի է տեսնել անտառային գոտիներում և անտառատափաստաններում։ Ամենից հաճախ կանաչ ելակի գաղութներ են ձևավորվումանտառի եզրեր, արևով լցված բացատներ։ Բույսը հանդիպում է լեռնոտ վայրերում, բացատներում։ Հազվագյուտ դեպքերում՝ թփուտներում, տափաստանային ճանապարհների մոտ։

Մրգեր

Կանաչ ելակի ծաղիկները զարգանում են թիթեղների վրա, որոնք կազմում են կորիմբոզային ծաղկաբույլեր: Վերջիններս ունեն սպիտակ գույն և մեծ չափսեր։ Կեղծ պտուղներն այստեղ զարգանում են վառ կարմիր երանգի հյութալի, փափուկ հյուսվածքով հատապտուղների տեսքով։ Նրանք հայտնվում են բույսի ծաղկումից հետո։ Կանաչ ելակի իսկական պտուղը միջուկի մեջ պարունակվող մանրանկարչական սերմերն են։

Բույսի հատապտուղներն ունեն գնդաձև ձև։ Նրանց քաշը հասնում է միջինը 1-2 գրամի։ Նրանք առանձնանում են հատկապես հարուստ բույրով, համեմատած պարտեզի ելակի հետ։ Հատապտուղները դժվարությամբ են բաժանվում ծաղկակաղամբից։ Հաճախ կոտրվում է նրա հետ:

Քիմիական բաղադրություն

Կանաչ ելակը (վայրի ելակը) ունի չափազանց հարուստ քիմիական բաղադրություն։ Այստեղ կա վիտամինների, ածխաջրերի, դաբաղանյութերի լայն տեսականի։ Բույսի տերեւները պարունակում են եթերայուղ, օրգանական թթուներ, ֆոսֆորի աղեր։

Ի՞նչ հանքային պարունակություն ունի կանաչ ելակը: Բույսի պտուղները հարուստ են շաքարով, որը կազմում է դրանց զանգվածի մոտ 15%-ը։ Այստեղ կան պեկտինային նյութեր՝ մոտ 1,7%։ Ասկորբինաթթվի քանակը տերեւներում կազմում է 280 միլիգրամ 100 գրամ հումքի դիմաց, իսկ մրգերում՝ 90 միլիգրամ։ Բույսի ընձյուղները հարուստ են ցինկի, պղնձի, քրոմի, մանգանի, երկաթի աղերով։

Օգտակար հատկություններ

Մասնագետները, ովքեր ուսումնասիրել են բույսի որակը, եկել են այն եզրակացության, որ կանաչ ելակը թեթև միզամուղ, լուծողական և խոլերետիկ ազդեցություն ունի մարդու օրգանիզմի վրա։ Դրա վրա հիմնված պատրաստուկներն օժտված են հանգստացնող, տտիպող, վերքերի բուժման, հակաբորբոքային ակտիվությամբ:

Բույսի պտուղներն օգտագործվում են մաշկային հիվանդությունների զարգացման համար։ Դրանք նաև օգտագործվում են ստամոքս-աղիքային տրակտի օրգանների աշխատանքը նորմալացնելու համար։ Հատապտուղներում պարունակվող նյութերի հատկությունները նպաստում են ռևմատիկ դրսևորումների բուժմանը, հոդերի հիվանդությունների, նյարդային հյուծվածության, անեմիայի, հիպերտոնիայի ախտանիշների վերացմանը։

Մարդիկ նկատել են, որ կանաչ ելակի մրգերի օգտագործումը հնարավորություն է տալիս արագ հագեցնել ծարավը, մեծացնել ախորժակը։ Հատապտուղների արտաքին օգտագործումը դրական է ազդում մաշկի տարիքային բծերի, բոլոր տեսակի պզուկների, էկզեմայի, պեպենների վերացման վրա։ Չորացրած մրգերի թուրմերը օգտագործվում են կարմրախտի, կոլիտի, հիպերտոնիայի, գաստրիտի և խոլեցիստիտի դեպքում։

Բանջարեղենի հյութը համարվում է գերազանց կոսմետիկ միջոց։ Այն օգտագործվում է աղի նյութափոխանակությունը կարգավորելու համար։ Դարեր շարունակ հյութի վրա հիմնված ջրային թուրմն օգտագործվել է բերանի խոռոչից տհաճ հոտը հեռացնելու, պարոդոնտալ հիվանդությունը և ստոմատիտը հեռացնելու համար։ Կանաչ ելակի դիմակները սնուցում են մաշկը և թույլ են տալիս դեմքի խորը մաքրում։

Տերեւային թեյ

Խմիչք պատրաստելու համար անհրաժեշտ է հումքը չորացնել ստվերում։ Նախքան տերեւների չորացմանն անցնելը, վերջինս պետք էջախջախել ափի մեջ: Այս լուծումը թույլ կտա բույսի հյութին աչքի ընկնել։ Այնուհետև հումքը պետք է շարել հարթության վրա և ծածկել խոնավ շորի կտորով, որն օգնում է ակտիվացնել խմորման գործընթացները։

Տերեւները չորանալուն պես կարող եք անցնել թեյ եփելու ընթացակարգին։ Մի քանի պտղունց հումք դնում են թեյնիկի մեջ և լցնում եռման ջրով։ Կազմը ծածկում են կափարիչով և թրմում 15-20 րոպե։

Կանաչ ելակի տերեւներից թեյ խմելն օգնում է վերացնել միզաքարային հիվանդությունների դրսեւորումները։ Գործիքը հարմար է անեմիայի, լյարդի հիվանդությունների, մարսողական օրգանների պաթոլոգիաների վերացման համար: Ինչպես ցույց է տալիս պրակտիկան, այս թեյն օգտակար է հիպերտոնիայի, ցիստիտի, հոդատապի դեպքում։ Երիկամների քարերի առկայության դեպքում միջոցն օգտագործում են օրական երեք անգամ՝ մեկ բաժակ՝ որպես այլընտրանք սովորական թեյի։

Ջեմ

Կանաչ ելակից մուրաբա պատրաստելու համար բավական է հավասար համամասնությամբ լցնել շաքարավազ, ապա հանգիստ թողնել 5-6 ժամ։ Այս ժամանակը բավական է, որպեսզի մրգերը հնարավորինս առավելագույն քանակությամբ հյութ թողնեն։

Հատապտուղներով տարան պետք է դնել միջին կրակի վրա։ Եռացնել կազմը պետք է լինի ոչ ավելի, քան 5 րոպե: Այս դեպքում չափազանց կարևոր է պարբերաբար հեռացնել ստացված փրփուրը: Այնուհետև տապակը պետք է հանել կրակից, հումքը սառեցնել և վրան շորով ծածկել։ Այս վիճակում ապագա ջեմի հիմքը պետք է մնա մոտ 10 ժամ։

Հաջորդը, տարան պետք է կրկին կրակի վրա դնել: Հենց ջեմը եռա, անհրաժեշտ է այն հանել վառարանից և սառչելմեկ ժամով։ Եզրափակելով՝ բավական է ստացված բաղադրությունը բաշխել ստերիլիզացված բանկաների և կափարիչներով խցանների միջև։

Ավանդական բժշկության գաղտնիքները

Մարդիկ վաղուց օգտագործում են կանաչ ելակը հետևյալ հիվանդությունները բուժելու համար՝

1. Պոդագրա - վերցրեք բույսի պտուղները մաքուր տեսքով: Հիվանդության դրսեւորումների անհետացման համար բավական է օրական մոտ 0,5-1 կգ հատապտուղ ուտել։ Դրական ազդեցությունը տեղի է ունենում մոտ 10-15 օրվա ընթացքում:
2. Սրտանոթային համակարգի հիվանդություններ. ամեն օր մի քանի թարմ հատապտուղ ընդունեք՝ դրանք համադրելով կաթի և մեղրի հետ։
3. Աղեստամոքսային տրակտի հիվանդություններ - հատապտղի թարմ հյութն օգտագործում են քառորդ բաժակով օրական 3-4 անգամ։ Բացառություն է կազմում բարձր թթվայնությամբ գաստրիտը, որի դեպքում արգելվում է ուտել բույսի պտուղները։
4. Անեմիա՝ թուրմ՝ հիմնված մեկ ճաշի գդալ չոր հատապտուղների վրա, ընդունել 1 բաժակ օրը մի քանի անգամ ուտելուց առաջ։
5. Հեմոռոյ, արգանդային արյունահոսություն - մի քանի ճաշի գդալ թարմ հատապտուղները լցնել եռման ջուր և թողնել 2 ժամ եփվի։ Միջոցն ընդունեք ներսից օրական 4 անգամ, յուրաքանչյուրը մոտավորապես 200 գրամ:

Հակացուցումներ

Կանաչ ելակը բացարձակապես խորհուրդ չի տրվում կանանց համար երեխա ունենալու շրջանում։ Նաև թարմ հատապտուղներն արգելվում է ուտել այն մարդկանց, ովքեր տառապում են թթվայնության բարձր մակարդակով գաստրիտով։ Քանի որ բույսի պտուղները պարունակում են զգալի քանակությամբ մանր սերմեր, դրանք պետք է բացառվեն խրոնիկ ապենդիցիտով տառապողների սննդակարգից։

Կանաչ ելակի բաղադրության մեջ պարունակվող ակտիվ նյութերի նկատմամբ անհատական անհանդուրժողականություն ունեցող մարդկանց առանձին կատեգորիա կա։ Այստեղ առաջին պլան են մղվում ալերգիկ բնույթի բոլոր տեսակի դրսեւորումները, որոնք արտահայտվում են մաշկի քորով, էպիդերմիսի մակերեսին կարմրության ու ցանի առաջացումով։ Այս դեպքերում ավելի լավ է հրաժարվել բույսի պտուղներից։ Այնուամենայնիվ, ամենևին էլ պետք չէ սննդակարգից բացառել չոր տերևների վրա հիմնված բուժիչ թուրմերն ու թեյերը։

Աճում

Մինչև կենցաղային տարածքներում մուսկատ ելակի հայտնվելը բույսը հավաքում էին անտառներում և դաշտերում, տնկում այգիներում։ Այն ժամանակ կանաչ ելակը կոչվում էր ելակ։ Մշակվող բույսերի տարբեր տեսակների տարածումից հետո վայրի հատապտուղներն այլևս չեն մշակվել։

Այնուամենայնիվ, կանաչ ելակը շարունակում է ակտիվորեն հավաքվել իր բնական աճի վայրերում։ Դա տեղի է ունենում այն պատճառով, որ բույսն ավելի տպավորիչ բերք է տալիս՝ համեմատած այգու սորտի հետ: Վայրի ելակի պտուղները մուրաբա պատրաստելու դեպքում դառնություն չեն տալիս։ Սառեցումը հատապտուղներն ավելի քաղցր է պահում։