Բուրավետ փայտափայտը խոտաբույս, բազմամյա բույս է, որը բաղկացած է չորս դեմքի ցողունից: Ունի բուրավետ հաճելի հոտ։ Այս բույսն ունի մի շարք օգտակար բուժիչ հատկություններ։ Տարբեր երկրներում փայտանյութը համարվում է բուժիչ բույս։ Այդ երկրների թվում են Ավստրիան, Բուլղարիան, Մեծ Բրիտանիան, Հունգարիան։ Նաև այս բույսը լայնորեն օգտագործվում է սննդի արտադրության մեջ։ Անուշահոտ փայտանյութի այլ անվանումներ՝ բուրավետ գիշատիչ, հասմիկ, բուրավետ, բուրավետ աստղ, շիճուկի խոտ, անուշահոտ խեժ, անուշահոտ անկողնային ծղոտ:
փայտի նկարագրություն
Անկողնային ծղոտը խոտաբույսերի բազմամյա բույս է, որը պատկանում է խոզուկների ընտանիքին: Խոտն ունի ճյուղավորված և բարակ կոճղարմատ, ինչպես նաև չորս երեսներով մերկ և կանգուն ցողուններ։ Նրա ցողունները մոտ 10-40 սանտիմետր բարձրություն ունեն՝ առանց ճյուղավորվելու։ Նրա տերևները դասավորված են պտույտներով։ Ներքևի տերևները լայնորեն նշտարաձև են (6-ը պտույտում), սուր և փոքր, իսկ վերին տերևները նշտարաձև են, դասավորված մոտավորապես 8 պտույտով: Փայտափայտի պտուղները չոր են և ունեն գնդաձև ձև՝ 3 մմ տրամագծով ոչ ավելի: Դրանք ծածկված են մանգաղաձև խոզանակներով։ Բույսի ծաղիկները մանր են, սովորաբար սպիտակ, ինչպես նաև կանոնավոր խողովակաձևզանգակաձև, և ի լրումն, հավաքվում են խուճապային կորիմբոզային ծաղկաբույլի մեջ։ Հոտավետ ծղոտի ծաղկումը տեղի է ունենում մայիսին և հունիսին, սկսում է պտուղ տալ հուլիսին: Չոր բույսն արձակում է բարդ կումարինի բույր։
Վառելափայտի ապրելավայրեր
Անուշահոտ փայտը սովորաբար կարելի է տեսնել ԱՊՀ երկրներում, Միջերկրական ծովում, Ռուսաստանի եվրոպական մասում (ոչ հյուսիսում), Հեռավոր Արևելքի հարավում և Սիբիրում գտնվող անտառատափաստանային և անտառային գոտում:, Կովկասում։ Աճում է լայնատերեւ եւ խառը, ինչպես նաեւ խոնավ ու մութ փշատերեւ անտառներում։ Որպես կանոն, փայտանյութը աճում է խոնավ հողի վրա՝ հումուսով, գետերի ափերին՝ անտառներում և ձորերում: Շատ է աճում հաճարենու անտառներում, ինչպես նաև լեռնային շրջաններում մինչև միջին լեռնային գոտին։
Հավաքում և բերքահավաք
Բույսը հավաքվում և հավաքվում է մայիսի սկզբից մինչև հունիսի վերջ։ Բերքահավաքի համար օգտագործվում է օդային մասը, որը կտրվում է փայտի ծաղկման ժամանակ։ Այն կտրում են գետնին մոտ, իսկ դրանից հետո խոտը հավաքում են փունջով և մանրակրկիտ չորացնում մութ ու չոր սենյակում։ Պահպանումը կատարվում է լավ փակ տարաներում ոչ ավելի, քան 1 տարի։
Բուրավետ և բուրավետ փայտի բաղադրության նկարագրությունը
Իր բաղադրության մեջ անկողնու ծղոտը պարունակում է բազմաթիվ օգտակար և արդյունավետ նյութեր՝ կումարիններ, տարատեսակ դաբաղանյութեր, ֆլավոնոիդներ, տարբեր թթուներ (թարթային, խնձորաթթու, կատեխին, թթվածին, սիլիցիում), վիտամին P և C։
Բույսի արմատը պարունակում է անտրաքինոններ (ալիզարին, ռուբիդին,purpurin) և կումարիններ: Տերեւները պարունակում են քլորոգեն և ֆենոլկարբոքսիլաթթուներ, տարբեր դաբաղանյութեր, ֆլավոնոիդներ, իրիդոիդներ (դեացետիլասպերուլոզիդ), վիտամին C և կարոտինոիդներ։
Բուրավետ փայտափայտ. բուժիչ հատկություններ և հակացուցումներ
Բույսն ունի և՛ բուժիչ հատկություններ, և՛ հակացուցումներ։ Անուշահոտ փայտանյութը ավանդական բժշկության մեջ օգտագործվող բույս չէ: Օգտագործվում է տարբեր մաշկային հիվանդությունների դեպքում՝ որպես վերքերի ապաքինող և քորացնող միջոց՝ դրանում դաբաղանյութերի պարունակության պատճառով։ Ակտիվ բաղադրիչ լակտոն ասպերուլոզիդն ունի հակաբորբոքային ազդեցություն: Այն նաև կատարում է հակասպազմոդիկ ֆունկցիա՝ ազդելով հարթ մկանների վրա։ Իսկ կումարինները, որոնք բույսի մի մասն են կազմում, բուժում են նյարդային հիվանդությունները և դադարեցնում ցավը։ Փայտի մի շարք էքստրակտներ և թուրմեր (բուսական պատրաստուկներ) լայնացնում են մազանոթները և մեծացնում արյան շրջանառությունը՝ չփոխելով արյան մածուցիկությունը:
Օգտագործման հակացուցումները կարող են լինել հղիության և լակտացիայի ժամանակ: Բույսը թունավոր է, ուստի վտանգավոր է նրա նկատմամբ ալերգիկ ռեակցիա առաջացնելը, բացի այդ, կարող է թունավորումներ առաջացնել իր ուղեկցող ախտանիշներով՝ գլխացավ, փսխում և գլխապտույտ։
Օգտագործեք woodruff
Բուրավետ փայտափայտով միջոցը հանգստացնում է նյարդային համակարգը, խթանում է քրտնարտադրությունը և մեզի արտազատումը, լավացնում է նյութափոխանակության գործընթացները, տալիս է ցավազրկող ազդեցություն, բուժում վերքերը, վերացնումնոպաներ և զայրույթներ, բարելավում են քունը և սրտի աշխատանքը: Թուրմերը և թուրմերը օգտագործվում են այլընտրանքային բժշկության մեջ՝ որպես միզամուղ միջոց միզասեռական համակարգի բորբոքումների, նեֆրոլիտիասի, կաթիլների և ցիստոպիելիտի ժամանակ: Փայտի արմատից թուրմերը սովորաբար ընդունվում են նոպաների բուժման ժամանակ, ինչպես նաև ամբողջ մարմինը տոնուսավորելու համար: Շագանակագեղձի բորբոքման դեպքում փայտանյութն օգտագործվում է այլ խոտաբույսերի հետ խառնված:
Որոշ երկրներում փայտափայտն օգտագործվում է որպես արյան շրջանառության բարելավման միջոց և, բացի այդ, մաշկի թեթևակի սպիտակեցում:
Այս բույսը կերակուր է ծառայում գյուղական կենդանիների համար: Փայտի չոր ծաղիկները հիանալի միջոց են ցեցերի դեմ:
Փայտի օգտագործումը սննդի արտադրության մեջ
Բուրավետ փայտափայտն ունի շատ կարևոր սննդային արժեք: Քանի որ դա դառնություն, կումարին և դաբաղանյութ պարունակող բուրավետ կծու խոտաբույս է, այն օգտագործվում է խոհարարական ուտեստներին օրիգինալ համ հաղորդելու համար։ Պարզելու համար, թե ինչպիսի անուշահոտ փայտանյութի համն ունի, պետք է փորձել այն իրենց բաղադրության մեջ պարունակող ուտեստներ։ Բույսի տերեւները ընդունված է ավելացնել մրգային ու բանջարեղենային աղցանների, չորացրած մրգերի կոմպոտների և մի շարք քաղցր ապուրների մեջ։ Այն նաև օգտագործվում է տարբեր ըմպելիքների՝ լիմոնադների, թեյերի, գինիների, լիկյորի համով համեմելու համար։
Բուրավետ փայտափայտն ու շոկոլադը նույնպես շատ կապված են, քանի որ բույսն ավելացնում են շոկոլադին՝ դրան հետաքրքիր և օրիգինալ համ հաղորդելու համար: Ֆրանսիայում փայտափայտն օգտագործվում է որպես անփոխարինելիշամպայնի բաղադրիչ, Շվեյցարիայում՝ բենեդիկտին, իսկ Ամերիկայում՝ անգերազանցելի գինու պունկ, որը բաղկացած է կոնյակի, գինու և բենեդիկտինի խառնուրդից։ Բույսի բոված սերմերից պատրաստվում է սուրճի փոխարինիչ։ Բույսի ծաղիկներից, ցողուններից և սերմերից ստացվում է կաթը մակարդող ֆերմենտ։ Փայտե խոտն օգտագործվում է նաև հագուստի և ծխախոտի բույրերի մեջ։
Գերմանիայում փայտային խոտաբույսը շատ տարածված է որպես Maibowle կոչվող ըմպելիքի բաղադրիչ: Բույսը որոշ ժամանակ թրմում են գինու մեջ, դրան ավելացնում են նաև շաքարավազ, կոնյակ և նարնջի կեղև։
Հյուսիսային Եվրոպայում փայտանյութն օգտագործվում է մի քանի տեսակի ապխտած մթերքների համը համեմելու համար:
Դեղաքանակ
Կան մի քանի բաղադրատոմսեր փայտի խոտաբույսերի թուրմ պատրաստելու համար:
1. Պետք է վերցնել մեկ փոքր գդալ բույսի մանրացրած տերևները և լցնել այն մեկ բաժակ տաք եռացրած ջրով, ապա թողնել խառնուրդը եփվի 3 ժամ, ապա մանրակրկիտ քամել։ Թուրմը խորհուրդ է տրվում խմել կես բաժակում՝ օրը 4 անգամ։
2. 2 փոքր գդալ մանր կտրատած փայտանյութը լցնել մեկ բաժակ սառը մաքուր ջրի մեջ, թողնել 4 ժամ եփվի, ապա քամել։ Կազմը պետք է ընդունել օրական 2 անգամ՝ կես բաժակ ուտելուց առաջ կամ մի ամբողջ բաժակ՝ քնելուց առաջ։
