Հավանաբար, իր մանկության յուրաքանչյուր տղա երազում էր դառնալ տիեզերագնաց, թռչել դեպի հեռավոր աստղեր և Մարսի վրա գաղութ հիմնել: Հասուն տարիքում այս տղաները տարբեր մասնագիտություններ են ձեռք բերում, սակայն նրանց մեջ դժվար թե գտնվի մեկը, ով չցանկանա իմանալ, թե որն է տիեզերագնացների սնունդը։
Կյանք տիեզերակայանում
Ոմանք դեռ իրականացնում են իրենց մանկության երազանքը և աշխատանք են ստանում ISS-ում: Ֆորմալ առումով ցանկացած մարդ կարող է դառնալ տիեզերագնաց, ոչ թե պարզապես ռազմական օդաչու, ինչպես նախկինում էր: Որոշիչ գործոնը առողջական վիճակն է, որը թույլ է տալիս դիմակայել ծանրաբեռնվածությանը և պահպանել մտքի ներկայությունը դժվարին պայմաններում։ Այժմ սկսել է զարգանալ տիեզերական զբոսաշրջության ոլորտը, այսինքն՝ նույնիսկ գիտությունից բոլորովին հեռու մարդը կարող է հասնել ISS՝ պարզապես համապատասխան գումար վճարելով։ Ընդհանրապես, սա նաև մանկության երազանքն իրականացնելու միջոց է։
Տիեզերք մտած մարդկանց հիմնական դժվարությունն այն է, որ անկշռության վիճակում շատ դժվար է դառնում թվացյալ պարզ և ծանոթ գործողություններ կատարելը: Ուտել, քնել, գրություն գրել, մազերդ սանրել, ատամներդ մաքրել՝ այս ամենը վերածվում է ոչ աննշան գործի։
Սովորական գործողություններ
Զվարճալի տեսանյութերի շարք այն մասին, թե որքան դժվար է տիեզերագնացների կյանքը, նկարահանվել և վերբեռնվել է հանրահայտ Youtube ռեսուրսում կանադացի Քրիս Հեդֆիլդի կողմից, ով 2012-2013 թվականներին աշխատել է ISS-ում: Մասնավորապես, նա անդրադարձավ այնպիսի գործողությունների անսովորությանը, ինչպիսիք են սափրվելը, ճաշ պատրաստելը, քնելը, ատամները մաքրելը, կիթառ նվագելը, ձեռքերը լվանալը, եղունգները կտրելը և այլն, եթե այս ամենը տեղի է ունենում տիեզերքում։ Նրա ալիքը հազարավոր երկրպագուներ է ձեռք բերել, և այս հաջողության հետևում Սամանտա Քրիստոֆորետտին նմանատիպ տեսանյութ է պատրաստել, որտեղ երևում է, թե ինչպես են տիեզերագնացները լվանում իրենց մազերը և լոգանք ընդունում: Այս ամենը շատ անսովոր և զվարճալի է թվում, քանի որ երկրացիների համար դժվար է հասկանալ, թե ինչպես է ապրել զրոյական գրավիտացիայի պայմաններում։
Քուն
MKS-ը մի քանի կուպե է, բայց դրանք սենյակներ չեն, ինչպես սովորական տանը։ Տարածքի մեծ մասը զբաղեցնում է տեխնիկան, ուստի մի քանի ննջասենյակ կազմակերպելու տեղ պարզապես չկա։ Տիեզերագնացներն ունեն հատուկ խցիկ, որտեղ կան անկյուններ, որոնցում լողում են նրանց քնապարկերը: Բարձրանալով ներս՝ նրանք սեղմվում են և ուղղակի քնում։ Ինչպես իրենք են խոստովանում, սկզբում շատ անսովոր է, որ գլուխը բարձին չի կարելի դնել, բայց հետո սովորական է դառնում։
Սնունդ
Բայց սա ամենահետաքրքիրն է։ Բոլոր հեղուկները զրոյական ձգողականության մեջ ստանում են գնդակի ձև: Եվ ցանկացած հպումից նրանք կարող են փշրվել հազարավոր փոքրիկ պղպջակների մեջ, որոնք հետո պետք է բռնել փոշեկուլով: Հետևաբար, ի սկզբանե տիեզերագնացների սնունդը ոչ տրիվիալ խնդիր էր։ Այնուամենայնիվ, աշխարհի բազմաթիվ գիտնականների ջանքերով այն լուծվեց, և արդյունքընույնիսկ որոշակի զարգացում ստացավ հինգ տասնամյակների ընթացքում: Այսպիսով, ինչպե՞ս է կոչվում տիեզերագնացների սնունդը և ինչպիսի՞ն է այն ներկայումս:
Շատերը կարծում են, որ դա որպես խողովակների մեջ անախորժելի շաղախ, որը յուրաքանչյուր տղայի և որոշ մեծահասակների երազանքն է: Բայց սա այնքան էլ ակտուալ չէ այսօրվա համար։ Հետազոտողները բավականին հաջողությամբ սենդվիչներ են պատրաստում հատուկ հացից, որը չի փշրվում անկշռության պայմաններում, պահածոները և հատուկ տեխնոլոգիայի միջոցով չորացրած մթերքները, որոնք օգտագործելուց առաջ պետք է ջրով նոսրացվեն, նույնպես հայտնի են: Դա արվում է սննդամթերքի զանգվածը և դրա ծավալը նվազեցնելու համար, քանի որ յուրաքանչյուր կիլոգրամ բեռի առաքումն արժե 5-10 հազար դոլար։ Ընդ որում, որակական և համային բնութագրերը բոլորովին չեն տուժում։ Երկար ժամանակ ամերիկացի տիեզերագնացների ճաշացանկի գրեթե 70%-ը բաղկացած էր կիսաֆաբրիկատներից, սակայն այժմ դրանք ավելի քիչ են, և դրանք փոխարինելու են եկել նույն սառեցված չորացրած արտադրանքները։
Բայց որոշ գիտնականներ դեռ նախընտրում են իրենց հետ տանել իրենց սիրելի դելիկատեսները՝ եթե ոչ բացահայտ, ապա գոնե գաղտնի: Նրանց միշտ չէ, որ հաջողվում է։ Չնայած, երբ ճապոնացիներն աշխատում էին տիեզերքում, նրանք ուտում էին իրենց սովորական ճաշացանկով` սուշի, կանաչ թեյ, լապշա ապուր և այլն: Ֆրանսիացիները տրյուֆելներ տարան ուղեծիր, և մեկը նույնիսկ ցանկացավ իր հետ կապույտ պանիր վերցնել, բայց նրան թույլ չտվեցին: անել՝ վախենալով, որ դա կխաթարի կայանի կենսաբանական իրավիճակը։ Բայց, բարեբախտաբար, տիեզերագնացների սնունդը խողովակներում այսօր միակ բանը չէ։հասանելի է տիեզերքի ժամանակակից նվաճողների համար: Թարմ մրգերն ու բանջարեղենը միշտ հասանելի են ISS-ում, իսկ հատուկ խնդրանքների դեպքում միշտ կարող եք համեղ բան խնդրել առաքման համար: Ճիշտ է, խնդիրը թեյն է, այն միշտ չէ, որ հնարավոր է ստանալ։
Դիետա
ISS-ի գիտնականները պետք է սնվեն հատուկ ձևով, քանի որ նրանք զգում են այնպիսի բեռներ, որոնք անծանոթ են նրանց համար, ովքեր ապրում են գրավիտացիայի մեջ: Մարմինը վերակառուցվում է, և նրա կարիքները փոխվում են։ Բացի այդ, նրանց համար սնունդը պետք է լինի հավասարակշռված, բազմազան ու համեղ, ինչպես նաև հարմար լինի ուտել նման անսովոր պայմաններում։
Այս առաջադրանքն առաջին անգամ արդիական դարձավ Գագարինի թռիչքից առաջ՝ 1961 թվականին։ Իսկ հետո ՌԴ ԳԱ Կենսաբժշկական խնդիրների ինստիտուտում ստեղծվեց առանձին լաբորատորիա, որի խնդիրն էր տիեզերագնացներին կերակրել տիեզերքում։ Այն դեռ գործում է և կես դարում մեծ քայլ է կատարել առաջ։
Յուրի Գագարինն ինքը առաջինն էր, ով համտեսեց ուտելիքը խողովակներով։ Նա ուներ միս և շոկոլադ, որոնք նախկինում փորձարկվել էին օդաչուների կողմից: Երկրորդը Գերման Տիտովն էր, որը երեք անգամ կերավ տիեզերքում։ Նրա ճաշացանկը բաղկացած էր պաշտետից, ապուրից և կոմպոտից։ Եվ նա, վերադառնալով երկիր, խոստովանեց, որ սովից թուլացել է։
Այնուհետև գիտնականները մտածեցին ոչ միայն ձևի, այլև բովանդակության մասին՝ սնունդը պետք է լինի պարզ, բավական հագեցնող և բարձր կալորիականությամբ, լավ կլանված օրգանիզմի կողմից, բայց միևնույն ժամանակ համեղ և բազմազան։ Այժմ Ռուսաստանում մոտ 250 տեսակի ապրանքներ են պատրաստումուտել զրոյական գրավիտացիայի պայմաններում, այնպես որ կարելի է ասել, որ խնդիրը լուծված է, ճաշացանկը կարելի է համեմատել լավագույն ռեստորանների առաջարկածի հետ։ Միևնույն ժամանակ, բոլոր ապրանքները հավելյալ հարստացված են կալցիումով, քանի որ տիեզերքում կյանքը բացասաբար է անդրադառնում ոսկրային հյուսվածքի և մկանային-կմախքային համակարգի վրա։
Ինչպե՞ս է սնունդը հասնում ISS:
Ժամանակակից առաքելությունները բավական երկար են: Հաճախ տիեզերագնացները մոտ մեկ տարի անցկացնում են ուղեծրում, բայց ISS-ում այս ամբողջ ընթացքում պաշարներ պահելու տեղ պարզապես չկա: Բարեբախտաբար, մաքոքը կանոնավոր կերպով կայան է ուղարկվում՝ առաքելով բեռներ, ինչ-որ բան իր հետ գետնին տանելով և երբեմն հետազոտողներին տուն տանելով, նորերին բերելով:
Այսպես, մի քանի ամիս առաջ, Բայկոնուրից արձակված մի քանի ռուսական հրթիռների անհաջող արձակումից հետո, տիեզերագնացները սկսեցին սպառվել սննդից։ Իրավիճակը, իհարկե, կրիտիկական չէր, և ավելի ուշ սնունդը հասցվեց նրանց։
Ապագայի մենյու
Հաշվի առնելով տեսանելի ապագայում ՆԱՍԱ-ի մեծ պլանները՝ արշավախումբ ուղարկել Մարս՝ այն գաղութացնելու համար, այժմ խնդիրը ոչ թե Երկրի վրա սնունդ պատրաստելն է, այլ այն տիեզերքում աճեցնելը: ISS-ի հետազոտողները նույնպես աշխատում են այս առաջադրանքի վրա: Դե, տեխնոլոգիաները, որոնցով տիեզերագնացների համար սնունդ են պատրաստում, կարծես թե այս պահին հասել են իրենց առաստաղին։ Նույնիսկ Միջազգային տիեզերակայանի բնակիչների շրջանում մեծ պահանջարկ ունեցող կաթնաշոռը ջրազրկվում է, քանի որ նույնիսկ մշակելուց հետո այն չի կորցնում իր համը։
Որտե՞ղ փորձել?
Տիեզերագնացների սնունդը այս հարցով հետաքրքրված երեխաների և մեծահասակների համար վերջերս հասանելի է դարձել: Ընտրելու համար կա 11 ճաշատեսակ, մեկ խողովակի արժեքը 300 ռուբլի է: Ամբողջ սննդամթերքը լիովին բնական է, չի պարունակում համը ուժեղացուցիչներ, կոնսերվանտներ և ԳՁՕ-ներ, որոնք որոշ առանձնահատկություններից ելնելով, սկզբունքորեն, տիեզերագնացների համար նախատեսված սնունդը չի կարող պարունակել։ VDNKh-ում, որը վերականգնեց իր հին անվանումը, այն վաճառվում է մոտավորապես փետրվարից։ Լեգենդար թիվ 32 տաղավարում կարող եք գնել «Տիեզերագնացների սնունդ» հավաքածուն, որը պարունակում է առաջին, երկրորդ ճաշատեսակների կամ աղանդերի խողովակներ։ Ցուցահանդեսի կազմակերպիչների խոսքերով, ամբողջ սնունդը լիովին իսկական է այն սննդի համար, որը հետազոտողները իրենց հետ տանում են ISS: Նախատեսվում է, որ շուտով կհայտնվեն նաև այս մթերքի վաճառքի ավտոմատներ. այն նման պահանջարկ ունի։ Միգուցե մենյուն կընդլայնվի:
