Վերջերս Ռուսաստանի քաղաքներում մեծ տարածում են գտել գարեջրի ռեստորանները։ Նման մի քանի տասնյակ կա նաև Մոսկվայում, դրանցից մեկը Լոմոնոսովսկու «Լինդերհոֆն» է։ Շատ մոսկվացիներ գիտեն դրա հասցեն և մայրաքաղաքի հյուրերին խորհուրդ են տալիս այցելել հաստատություն: Սոցիալական ցանցերում և համացանցում զգալի քանակությամբ դրական արձագանքներ կան նրա հյուրերի կողմից, և նրանցից ոչ բոլորն են գարեջրի սիրահարներ. շատերն ուղղակի այստեղ մատուցվող ուտեստների երկրպագուներ են: Ըստ հանգստացողների՝ ճաշացանկում ներկայացված նախուտեստներից մի քանիսը շատ օրիգինալ են և ունեն հիանալի համ։
Ընդհանուր տեղեկություններ
Ռեստորանը առաջարկում է հիանալի գարեջուր՝ պատրաստված օրիգինալ բաղադրատոմսերով: Այն եփում են սեփական գարեջրի գործարանում, որը հասանելի է Լինդերհոֆում (Լոմոնոսովսկու վրա): Հաստատությունը բացվել է բավականին վաղուց և իր գոյության ողջ ընթացքում այցելուներին ուրախացնում է համեղ խոհանոցով։ Նրա գնային քաղաքականությունը, անկասկած, գոհացնում է այցելուներին. այստեղ միջին հաշիվն է800-1000 ռուբլի, ինչը միանգամայն ընդունելի է Մոսկվայի հասարակական սննդի օբյեկտների համար։
Հաստատությունը պարբերաբար անցկացնում է տարբեր միջոցառումներ և առաջարկում է զեղչեր, ակցիաներ մենյուում ներկայացված ապրանքների համար:
Գտնվելու վայրը
Ռեստորանը գտնվում է Մոսկվայի Գագարինսկի թաղամասում, որը պատկանում է Հարավարևմտյան վարչական շրջանի շրջանին։ Այն վայրը, որտեղ այն գտնվում է, բավականին բանուկ է, ենթակառուցվածքները լավ զարգացած են, այստեղ մեծ թվով մարդիկ են ապրում։ Հաստատությունից ոչ հեռու կա «Մանկաբուժության ինստիտուտ» հասարակական տրանսպորտի կանգառը, որտեղ ռեստորանի այցելուները կարող են հասնել ավտոբուսով կամ տրամվայով։
Հասցե «Լինդերհոֆ»՝ Լոմոնոսովսկու պրոսպեկտ, 7, շենք 1.
Ինտերիեր
Հաստատության ներսում պատրաստված է ավանդական բավարական ոճով: Հենց մուտքից հյուրերը կարող են հիանալ ընդարձակ սրահով, որի ինտերիերը պատրաստված է շագանակագույն երանգներով։ Այստեղ պատերը զարդարված են աղյուսով, բացի այդ, կան հսկայական քանակությամբ մուգ փայտից պատրաստված դետալներ։ Այստեղ շուրջբոլորը կարող եք տեսնել գարեջրի տակառներ, որոնք այս տեսակի հաստատությունների ինտերիերի ավանդական դետալն են։
Հաստատության պատերից մեկի երկայնքով ձգվում է մուգ շագանակագույն փայտից պատրաստված մեծ վաճառասեղան: Դրա հետևում կանգնած են բարմենները, ովքեր այցելուներին միշտ կարող են հյուրասիրել յուրահատուկ խմիչքներ և, իհարկե, բրենդային գարեջուր, որը եփում են տեղական գարեջրի գործարանում։
Դահլիճում հյուրերի նստելու տեղեր կան։ Դրանք հսկայական փայտե սեղաններ են, որոնցից յուրաքանչյուրի մոտտեղադրված են փորագրված աթոռներ կաշվե նստատեղերով։
Դահլիճում կան մի քանի պլազմային հեռուստացույցներ, որոնք ցուցադրում են սպորտային հաղորդումներ. մեծ թվով հյուրեր են գալիս դրանք դիտելու։
Խոհանոց
Լոմոնոսովսկու «Linderhof» ռեստորանը ճաշացանկում առաջարկում է բավարական ոճով պատրաստված ուտեստների լայն տեսականի։ Այն ունի մի քանի տեսակի նախուտեստներ, այդ թվում՝ սառը (գեղջուկ խոզի ճարպ, տավարի թարթար, ձկան ափսե, գրավլաքս տոստի վրա հատուկ սոուսով, կծու ծովատառեխի հետևի մաս, թթու վարունգ), և տաք (խորոված ոսկորներ, քեսադիլա հավով, սենդվիչ հավով և կեսար): սոուս, Բուրգունդյան խխունջներ): Խորտկարանների լայն տեսականիում կենտրոնական տեղ են զբաղեցնում գարեջուրը (հատուկ սխտորով կրուտոններ, բեկոնով և պանրով թխած չիլի պղպեղ, գարեջուրով թխած հավի մատներ, Jalapeno պանրի գնդիկներ, գարեջուր թակած կաղամարի օղակներ, տապակած սոխի օղակներ, ապխտած խոզի ականջներ:), ինչպես նաև նրանք, որոնք նախատեսված են խոշոր ընկերությունների համար («Մսավաճառի ուտեստի տեսականի», գարեջրի խառնուրդ, մեկ մետր նրբերշիկ, կես տապակած բադ թավայի մեջ, խոզի կողիկներ «Օկտոբերֆեստ»): Աղցանները մեծ պահանջարկ ունեն (Օլիվյե տավարի լեզվով, Լինդերհոֆ, տաք՝ տապակած կաղամարով, հունարեն, լոլիկով և տապակած սուլուգունի պանիրով, Կեսար՝ բադի կրծքամսով, Ալպին հավի լյարդով):
Հաստատությունն առաջարկում է հինգ տեսակի առաջին ճաշատեսակներ (տնական գուլաշ ապուր, սխտորսերուցքային ապուր հացով, սնկով կրեմ ապուր, հավի արգանակ՝ կրուտոններով, «Ֆրանկֆուրտ»): Ռեստորանի ճաշացանկը առաջարկում է տաք ուտեստների պատշաճ ընտրանի: Դրանցից մեծ պահանջարկ ունեն մսից պատրաստվածները (խոզի կոտլետը կարտոֆիլի պյուրեով պանրի խմորով, հորթի շոգեխաշած այտեր, բադի կրծքամիս ֆիլե կարամելացված տանձով, ֆերմա լորը թավայի մեջ, հավի կոտլետներ կարտոֆիլի պյուրեով, շվաբական պելմենիներ): Ցանկի բոլոր տաք ծովամթերքներով ուտեստները հատուկ ձևով թխված կամ խորոված ձուկ են։
Այցելուների հատուկ ուշադրություն է դարձվում ֆիրմային ուտեստներին, որոնք պատրաստվում են միայն այս հաստատությունում և կատարյալ են գարեջրի սիրահարների համար։ Դրանց թվում կան շանկի մի քանի տարբերակներ («Schweine-Hakse», «Schweine-Braten», «Eisbein»), բուրգերներ (Chickenburger, Chef Burger), ինչպես նաև բրենդային տնական նրբերշիկներ («Alpine» պանրով, «Beskiden»):, համտեսելով «Linderhof» տեսակի, սպիտակ «Munich», կծու «Debreziner»).
Լոմոնոսովսկու «Linderhof» գարեջրի այգում կան ճաշատեսակների մի քանի տարբերակներ, որոնք կատարյալ են քաղցր ատամ ունեցողների համար: Դրանցից են տորթերն ու կարկանդակները (խնձորի շտրուդել, երեք շոկոլադե տորթ, տանձի կարկանդակ, Տիրամիսու), ինչպես նաև սորբետների մի քանի տեսակներ, բելգիական վաֆլիներ և տնական պաղպաղակ։
Բար
Հաստատությունն ունի բարերի բավականին մեծ ցուցակ, որն առաջարկում է խմիչքների լայն տեսականի։ Դրանց թվում զգալի է ինչպես ալկոհոլային, այնպես էլ ոչ ալկոհոլային խմիչքները։ Մոսկվայի Linderhof ռեստորանի բարն առաջարկում է օղու, կոնյակի, վիսկիի և տեկիլայի մի քանի տեսակներ, ինչպես նաև տարբեր ապերիտիվներ և ջին: Առանձին քարտեզը պարունակում է մի քանի տասնյակ տեսակի գինիներ և շամպայններ։
Ինչ վերաբերում է ոչ ալկոհոլային ապրանքներին, ապա հաստատությունը կարող է առաջարկել մրգային խմիչքներ և տնական լիմոնադ: Բացի այդ, կա հյութ, գազավորված ըմպելիք և պարզ ջուր։
Ռեստորանի այցելուները միշտ կարող են համտեսել ռեստորանի բարմենների պատրաստած վառ կոկտեյլները։ Դրանցից շատերը պաշտպանված են հեղինակային իրավունքով։
Գարեջուր
Հաճախ Լոմոնոսովսկու Linderhof ռեստորանի այցելուները գալիս են այս վայր՝ համտեսելու յուրահատուկ բաղադրատոմսով պատրաստված բրենդային գարեջուր: Շատ հյուրեր իրենց ակնարկներում ասում են, որ այստեղ մատուցվող այս ըմպելիքն ունի օրիգինալ համային փունջ, որն անկասկած կուրախացնի իր սիրահարներին:
Հաստատությունը մատուցում է 13 տեսակի գարեջուր՝ ներառյալ բաց և մուգ, մրգային և խնձորօղի: Այն պատվիրելիս հյուրերը կարող են ընտրել ցանկալի խորտիկը ճաշացանկում ներկայացված լայն ցանկից: Շատ տարածված են հատուկ նրբերշիկները և խոզի բռունցքները, ինչպես նաև սոուսով մատուցվող ապխտած ականջները։
Լրացուցիչ տեղեկություններ
«Լինդերհոֆ»Լոմոնոսովսկին իր երկրպագուներին առաջարկում է լայն հնարավորություններ, որոնց թվում ամենատարածվածը ուտեստների նպատակային առաքման հնարավորությունն է: Դրա համար կարող եք դիմել ժամը 11:00-ից 22:00-ն ընկած ժամանակահատվածում: Այն տրամադրվում է անվճար միայն այն դեպքում, եթե նպատակակետը գտնվում է հաստատությունից երեք կիլոմետրից ոչ ավելի հեռավորության վրա: Այլ պայմաններում այն իրականացվում է 250 ռուբլով։
Ռեստորանն ունի անվճար ինտերնետ հասանելիություն, այնպես որ հաճախորդները կարող են անմիջապես կիսվել այնտեղ այցելելու իրենց տպավորություններով: Նրանց հարմարավետության համար շենքում տեղադրվել է ժամանակակից կլիմայական համակարգ, որը թույլ է տալիս պահպանել օդի օպտիմալ ջերմաստիճանը։
Կարծիքներ
Հաստատության հյուրերը հաճախ կիսվում են այցելության արդյունքում ստացած տպավորություններով։ Դրանցում նրանք հաճախ քննարկում են Լոմոնոսովսկու վրա գտնվող Linderhof ռեստորանի ճաշացանկն ու գները։ Ինչ վերաբերում է խոհարարների աշխատանքին, ապա պրոֆեսիոնալների թիմն այն իրականացնում է ամենաբարձր մակարդակով, սա հենց այն է, ինչ ասում են այցելուները իրենց մեկնաբանություններում: Նշում են նաև հրաշալի համային փունջ, որը բնորոշ է նախուտեստներին և տաք ուտեստներին, ինչպես նաև աղցաններին։
Մատուցողների աշխատանքը ակնարկներում նույնպես գնահատվում է դրական մեկնաբանություններով։ Ասում են՝ սպասարկող անձնակազմը բավականին ուշադիր է հյուրերի նկատմամբ, բարեկիրթ և անհրաժեշտության դեպքում օգնում է ուտեստների ընտրության հարցում՝ առաջնորդվելով հաճախորդի համային նախասիրություններով։
Առաքման ծառայությունը, հյուրերի խոսքով, բավականին արագ է, Իառաքվում է կարճ ժամանակում։ Առաքման ժամանակը տևում է մինչև 1,5 ժամ։
Աշխատանքային ժամ
Լոմոնոսովսկու «Linderhof»-ը պատրաստ է այցելուներին ընդունել իր պատերի ներսում շաբաթվա ցանկացած օրը՝ կեսօրից մինչև կեսգիշեր։ Նրա ադմինիստրացիան խորհուրդ է տալիս այցելելուց առաջ նախապես սեղան ամրագրել, ինչը հեշտությամբ կարելի է անել հեռախոսով կամ պաշտոնական կայքում առցանց ձևաթուղթ լրացնելով։ Սննդի առաքման ծառայությունն իր աշխատանքը սկսում է հենց հաստատությունից մեկ ժամ շուտ։
